かずら旅館へようこそ

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June 24, 2010
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カテゴリ: 料理



こぞくらの煮付け

そんな時期に出てくる魚がこれ。こぞくら。ぶりの稚魚、出世魚です。こぞくらって名前はこの地方だけかな。煮付けにして食べます。子供の頃は大嫌いでしたが(そもそも煮魚全般嫌いだったし)、今はウマウマ。ご飯とあいます。





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最終更新日  June 24, 2010 09:03:42 AM
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