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June 24, 2010
テーマ： 今夜のばんごはん(52797)
カテゴリ： 料理
デンマーク料理で検索すると、たくさん出てくるので選び放題。なんだけど、どれも普通に食べてるものばかり。わざわざデンマーク料理です！って公言するほどのものじゃないなぁなんて思いながらも２品チョイス。
チーズフライ
チーズなら中に火が通ってるか心配する必要がないので、フライの苦手な私でも簡単に揚がりました。チーズフライはジャムを添えるのがデンマーク風なんだとか。
お次はデンマーク風オープンサンド
何がどうデンマークなのか分からないまま作ってしまいました。恐らくライ麦パンに紫キャベツとスモークサーモンをのせるってこと…って、ライ麦パンはお高いのでガーリックパンで、紫キャベツも勿体無いから家ある普通のキャベツで代用してしまいました。もはやデンマークからは程遠くなってしまった気がしますが、スモークサーモンの代わりに焼き鮭を使わなかったので、ギリギリOKかなと^^;
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最終更新日
June 25, 2010 12:06:24 AM
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