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lily1022
lilyのブログへようこそ＾＾ レシピ公開をメインに、主婦の日常を綴っています。 不器用だけど、私らしく明るくて～ホッとするようなブログにしたいと思っています＾＾
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2007.09.29
テーマ： ばんごはん♪(392)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の朝は少し肌寒かった。体調管理に気をつけないと。
今日の夕食は我が家には珍しく肉料理を一品と最近よく作る野菜のスープ、
今日はじゃがいものスープにしました。
じゃがいものスープ
バターで炒めた玉ねぎとじゃがいもに水、コンソメを加え、じゃがいもが
柔らかくなるまで煮る
玉ねぎをよく炒めて甘みを出すのがコツ
フードプロセッサーにかけ、滑らかにしその後鍋に移し、牛乳を加え塩コショウで
味を整えて出来上がり。
玉ねぎとじゃがいもから甘みが出て美味しい
とんかつ＆にらのおひたし
今日のおかずはカロリーがたかくなってしまいましたが、主人には好評でした。
にらのおひたしは、にらが一束残っていたので、さっぱりして意外と美味しいです。
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最終更新日
2007.09.30 00:42:21 コメントを書く
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