のんびり主婦の家事日記

プラム酵母を使いベーコンチーズパンを焼きました～

マヨとチーズがとろーり～たまりません～♪

やっと、美味しい酵母パンが出来ました～(^o^)

　　　　　材料　　酵母種１５０ｇ

　　　　　　　　　　強力粉２５０ｇ　　薄力粉５０ｇ

　　　　　　　　　　牛乳　８０ｃｃぐらい　　バター３０ｇ

　　　　　　　　　　砂糖　３０ｇ　　塩小匙１

　　　　　　　　　　チーズ、玉ねぎ、マヨネーズ～適量

１次発酵はテレビの上で４時間ぐらい～テレビの上が一番いいみたいです。

２次発酵はレンジで５０分～マヨ、ベーコン、玉ねぎの薄切り、チーズの順に載せました。

１９０度のオーブンで２０分～美味しく出来たのでお隣へ

半分おすそ分け。

いつもお茶を頂いているので～喜んでくれたので、よかったです。

今夜のおかず

市販のキムチ＆みそ漬けラッキョウ

トマトサラダ

インゲンの生姜醤油

しめじとチーズのホイル焼き

ホイル焼きはしめじ、玉ねぎ、ベーコンの上にチーズ、バターを載せ、

酒、塩を少々、オーブントースターで焼きました。