のんびり主婦の家事日記

新じゃがで牛肉コロッケ！！

肉じゃが風コロッケかな～～肉と玉ねぎを甘辛に炒めているので、ソース不要ですよ＾＾

材料　新じゃが大２個

　　　　玉ねぎ　小２個

　　　　牛肉　　２００ｇ

　　　　●醤油、みりん各大匙２、酒、砂糖大匙１

　　　　小麦粉、卵、パン粉、サラダ油

　　　　下味用に生姜汁、お酒

　　　　付け合せに、レタス、トマト

１．新じゃがは粉吹き芋に、牛肉は細切りしてしょうが汁とお酒をふる、玉ねぎはスライスする。

２．フライパンにサラダ油をひき、牛肉、玉ねぎを炒め、●調味料を加え煮汁がなくなるまで炒めたら、じゃ芋を加えて混ぜ合わせる。

３．２をパットに移し冷ます、小判型に整形して、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。

しっかり味がついているので、ソースがいりません～～肉じゃが風甘辛コロッケ美味しいですよ～～

こちらのレシピを参考にさせていただきました＾＾

牛切り落とし肉で♪美味しい甘辛コロッケ by 蓮ちゃん

とちおとめ～～食後のデザートです＾＾

大きさがバラバラ（笑）ですが～～美味しかったですよ＾＾

スーパーでお安くなっていたの～～～１パック１８０円。

同じスーパーでこんなラーメンが売ってましたよーー！！

エースコックの新潟産コシヒカリ米粉＋小麦粉のラーメンです！！

近くのスーパーで５個入りで２９８円でした～～でもコレ、ワゴンで売られていたので特売品だったのかも！！

麺はつる～んとしてコシがあり、スープは和風？醤油味って感じがします。

あっさりしていて食べやすく～～わたしは結構好きな味です＾＾

米粉消費のためにも試してはいかが？？～～塩味もあるようです！！