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日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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2013.01.25
テーマ： 食べ物あれこれ(51807)
カテゴリ： お料理
毎日、必ずチャイを作って飲んでいます
デカフェのアールグレイをベースに、クローブ・シナモン・カルダモン・生姜を入れます
生姜は高知の有機のものを自分で刻んで干した物を使っています
生姜は温まると言われていますが、生の生姜はむしろ温まったあとに冷やす働きがあるので、
解熱のためなどにはむしろ良いそうです
お砂糖も、身体を冷やさないと言われているてんさい糖を使います
夕方おなかが減って寒さを感じる時などに飲むと、ぽかぽかして元気が出ます
クセになるのか、毎日飲まないと物足りなくなってます
このしょうが湯が大好きで毎年飲んでいるのですが、
原材料を見て自分なりに
波照間島の黒糖・片栗粉・きび糖・生姜
よく混ぜて、お湯で溶かして飲んでいます
これで作っています
いつもありがとうございます( ﾟｰﾟ)
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デカフェのアールグレイをベースに、クローブ・シナモン・カルダモン・生姜を入れます
生姜は高知の有機のものを自分で刻んで干した物を使っています
生姜は温まると言われていますが、生の生姜はむしろ温まったあとに冷やす働きがあるので、
解熱のためなどにはむしろ良いそうです
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