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日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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2013.12.29
テーマ： 食べ物あれこれ(52101)
カテゴリ： お料理
クリスマスにケンタッキーのレシピで、鶏の骨付きモモをフライドチキンに
牛乳と卵を混ぜた液を付け、オールスパイスと黒胡椒入りの小麦粉をまぶして
じっくり揚げました
中火でフタをしてじっくり揚げた後、１度ペーパーの上に上げて一休み、
もう１度強めの火でからっと揚げます
一休みの間に中に火が通って、意外にはやく揚がります
皿が大きいので小さく見えますが、モモ1本分なので巨大です
いつもありがとうございます( ﾟｰﾟ)
牛乳と卵を混ぜた液を付け、オールスパイスと黒胡椒入りの小麦粉をまぶして
じっくり揚げました
中火でフタをしてじっくり揚げた後、１度ペーパーの上に上げて一休み、
もう１度強めの火でからっと揚げます
一休みの間に中に火が通って、意外にはやく揚がります
皿が大きいので小さく見えますが、モモ1本分なので巨大です
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