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2008年05月の記事
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モロッコ鶏
また雨の週末ですね…お出かけできないこんな日は久々におうちディナーしてみましたメインは「モロッコ鶏」という料理を作ってみました。レシピは井上絵美の素敵なおもてなしより。鶏骨付きもも肉を白ワインやオリーブ、レモンを入れて煮込みます。オリーブやレモンを入れるところがモロッコ風らしい。モロッコ料理…食べたことないのでこれがどれくらいモロッコ風なのか分からないけど…クスクスなんかを添えるともっとそれっぽくなりそうですね。モロッコ行ってみたいな～レモンの酸味やオリーブやワインの風味が効いていて美味しかったです。やっぱり井上絵美さんのレシピ好き～どれも意外なほど簡単なのに豪華で美味しいです。旬の野菜のローストベジタブルこちらは行正り香さんのだれか来る日のメニューより。パプリカ、なす、ズッキーニや好みの野菜をオリーブオイルなどでマリネして、オーブンでローストしたもの。ベランダに植えているローズマリーとタイムで香り付けしました。これ、めちゃめちゃ美味しかった！野菜がもりもり食べられます今日はスーパーが予想以上に混雑していて買出しに時間がかかったり、国産レモンがなくてアメリカ産しかなかったり(なので皮をむいて使いました)、いつものパンがなかったり、カルピスバターが売ってた～と思って買ったら無塩だったり(でも無塩でも美味しい！)…そのほかにもいろいろなんだかついてなくて、料理も失敗しそうな予感がひしひしと……と思いつつ作ってましたが、予感ははずれとても美味しかったです(自画自賛)明日は晴れるかな？井上絵美の素敵なおもてなしだれか来る日のメニュー
2008.05.31
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ランチ♪
今日は同じマンションのお友達の家に遊びに行ってきましたなんと、こんなに豪華なランチを用意していてくれましたお酒も～お天気もよく爽やかな昼間のお酒…いいですよねぇ～とても美味しかったですばっちりデザートまで～あぁ幸せ…3人で集まったのですが、みんなほとんど同じくらいの月齢の男の子持ちまだ言葉はしゃべれませんがそれぞれのペースを保ちつつ仲良く遊んでいました。私以外は上の子がいて、幼稚園へのお迎えまでの時間でしたが、たくさん食べて飲んで話をしてとても楽しかったです
2008.05.27
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佐世保バーガーと日曜日の日記
日曜日に佐世保バーガーを食べましたといってもお店でではなく…冷凍食品なんです～先日、九州に出張に行っていたダンナ様のお土産。ところで、最近関東でも佐世保バーガーが食べられるお店を見かけるようになりましたが、「佐世保バーガー」って一つのハンバーガーのことではないのですね。wikiによると…(引用ここから)『佐世保バーガー（させぼバーガー）とは、長崎県佐世保市名物の手作りハンバーガーの総称。ひとつの決まったスタイルのハンバーガーを指していうのでなく、佐世保市内の店で提供される「手作りで」「注文に応じて作り始める（作り置きをしない）」こだわりのハンバーガーの総称である。 唯一の共通点は、多くの店が独自に調合した甘めのマヨネーズソースをたっぷり使っていることで、これを秘伝としている店も多い。』(引用ここまで)初めて知りました～で、写真の佐世保バーガーセットに話を戻すと。バンズと具が別々にパックされていて、それぞれレンジで温めるだけで完成します。できあがり～でっかいです 比較のためにビールを置いて断面はこんな感じレタスとトマトは自分で用意します。甘めのソースとちょっとピリッとする辛子マヨネーズが効いていてうーんまさにB級グルメ。卵もいい味出しています。バンズもレンジでチンしたのにすごくふわっとしていて。美味しかったです～半分ずつ食べたのですが…これはきっと余裕で1個食べられますこの日、午後からやっとお天気が回復してきたので、お散歩へちょっといつもと違うところに行ってみたくなり…ららぽーと横浜まで行ってきました。我が家は電車行動なので、菊名で横浜線に乗り換えたのですが…菊名駅の不便さにびっくり東横線から横浜線への乗り換えも、ホームへ行くのも全部階段のみ。エレベーターもエスカレーターもないなんて(横浜線側)。結構な利用客の駅だと思うのですが、こんなバリアありだとは思いませんでした。ららぽーと、オープンしてすぐのころに行って以来2度目。広くて綺麗でなんでもあってやっぱり楽しい特に買い物はしませんでしたがウィンドーショッピングだけでも十分満足。大丸で夕飯用に買ったお寿司があまりにも美味しかったので思わずパチリこのボリュームなのに、意外なほどあっさりしていて、身も柔らかくてめちゃめちゃ美味しかったです。隣にちょっと写っている江戸前握りも…美味しい～包装してあった紙を見ると「すし将」というお店。多分期間限定で出店しているのかな？ち○だ鮨とかとはやっぱり全然別物なのだわ～～ちょっと高かったけど、かなり満足でしたところで、ららぽーとの大丸はオープン当時に比べるとなんだかずいぶんひっそりしているような…イトーヨーカドーの方が断然活気がありますね。
2008.05.25
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芽が出た♪
10日くらい前に植えたバジルとシソの芽が出ました～バジル青ちりめん紫蘇どちらも見た目そっくりかわいい～大きく育つといいな～ちょっと前に買った鉢にマリーゴールドも植えてみましたお花やグリーンにとても癒される今日この頃…イタリアンテラコッタ ディープボウル 32cmサンカクレグ M
2008.05.24
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トリップ・トラップ
ちょっと前に息子用の椅子として、トリップ・トラップを購入しました。トリップトラップ本体+新ベビーガード セットです。男の子だけど、赤にしてみました。(赤好きっぽいし…って赤ちゃんは皆好き？)ベビーガードはナチュラル色を選択。テーブルや床の色に合わせてウォルナットにしようかとも思いましたが、やっぱり赤でよかったです。木の質感が良くて、とてもしっかりしています。これだったら、本当に長く使えそう。かわいいけど、部屋も子供っぽくなりすぎません～。座るとこんな感じ。これを購入する前はバンボチェアを使って、和室で離乳食を食べさせていたのですが、だんだん脱走するようになってきて…、しまいには立ったまま食べたり…でも、この椅子を購入して、ダイニングテーブルで皆で食卓を囲めるようになりました。息子も結構気に入っている様子です(まぁ、机の上のものを取ろうと、抜け出そうとはしますが…)食卓を囲む…というと聞こえはいいですが実際は大変～最近はテーブルセッティングどころではありませんどんどん手が届く範囲が広がってきて、ものを置いておく場所がない…もともと物が少ない部屋ですが、さらに何もなくなりつつあります。今日は朝から水に挿しておいた植物を倒され…届かないと思ったのに…油断してましたこちらで購入しました～↓全色在庫あり！代引手数料無料！【送料無料】 トリップトラップ本体+新ベビーガード セット ...バンボ ベビーソファ イエロー 1コ入☆送料無料☆バンボチェアは…結構使う期間は短かったなぁ…
2008.05.22
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Au jardin de Perry (カフェ)
Au jardin de Perry…「ペリーの庭」というカフェ…横浜開港資料館の片隅に…とてもひっそりと…かつて英国総領事館だった時代、守衛室として使われていた建物だそうです。とても静かで…週末の人ごみもここは関係ないみたい。バラを見た後、こちらでお茶をしました。ちょっと前にリニューアルされたようで、とてもかわいい雰囲気のカフェです
2008.05.18
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ローズガーデン
日曜日から実家の母がバラを見たいと遊びに来ていました港の見える丘公園 ローズガーデン満開です～山下公園 氷川丸山下公園 山下公園バラ園は港の見える丘公園の方が有名だと思いますが、山下公園の方が実は綺麗だと思う…毎年思うのですが、同じ日に見てもなぜか山下公園のバラのほうが勢いがあるように見えます。この日はお天気もよく、どちらの公園もたくさんの人で賑わっていました
2008.05.18
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gooz(グーツ)
お散歩の途中…お洒落コンビニ「gooz(グーツ)」で一休み…グーツって何？という方はこちらの記事へ美味しいコーヒーがとてもリーズナブル(12oz 136円/16oz 180円)今回はカフェインレスも置いてあってラッキー焼きたてパンなど小腹を満たすものもいろいろありますこのお店のある日本大通りがまた広々していて気持ちいいのです
2008.05.17
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14日の日記
バラが綺麗です～(^o^)
2008.05.14
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中国工芸茶
ゴールデンウィーク明けから中国出張だったダンナさま…今日帰国しました。お土産に…一度試してみたかった「工芸茶」を買ってきてもらいました緑茶と花茶を組み合わせて作られている中国伝統のお茶です。このボール状のお茶、お湯を注ぐと…茶葉が花のように開きます～とっても綺麗＆いい香りお茶系はあまり得意ではないので、普段あまり興味がないのですが、これはかなり気に入ってしまいました。見た目にも香りにも癒されます～3種類あるようなので、他のものも試すのが楽しみですプリッツとコロンも前にも食べて美味しかった上海蟹風味と、食べたことのないふかひれスープ風味とマンゴープリン風味のコロン～お土産が入れられてた紙袋…パンダ怖すぎ(笑)
2008.05.10
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初節句
今日は息子の初節句実家の両親に買ってもらった五月人形ちょっと前に一緒に見に行って決めました。兜だけより全身の方が断然素敵！とこちらの飾りに。長男だし…初孫だし…ということで、フンパツしてもらっちゃいました。ダンナ様は全身の鎧飾りはちょっと怖いらしい…お店の人には普通は逆なんだけどと言われました(笑)。(大体旦那さんの方が鎧を希望して、奥さんの方は全身は怖いので兜だけがいい、というケースが多いらしい)今年は飾ったら息子がいたずらすること必至のため、昨日ようやく飾り付け…やっぱりこれにしてよかった～私は姉妹なので、五月人形って初ですが、いいですね～。雛人形より好みかも…すぐしまってしまうのもったいない。ずっと飾っておきたいくらい素敵です今日のお昼に両親、妹夫婦を招いて横浜ベイシェラトンの鉄板焼き「さがみ」でお祝いの食事会をしました義両親は残念ながら来られず。息子の健やかな成長を願って…カンパーイ…が、主役の息子は今日はややぐずり気味ホテルに着くまでもちょっと大変だったし、ぐったりでしたが、、後半はねんねしてくれたので、料理を堪能することが出来ました。やっぱりめちゃめちゃ美味しかった早く一緒のものを食べて、一緒にお祝いできるようになるといいね
2008.05.05
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港の見える丘公園～みなとみらい
昨日は午前中から、神奈川近代文学館(港の見える丘公園内というのかな？端の方にひっそりと建っています…)で開催されている澁澤 龍彦回顧展へ…ダンナ様が行きたがってた展覧会だったのですが、私も引き込まれた～。面白かったです。港の見える丘公園のローズガーデンはちらほらと咲き始めていました来週末あたりから見ごろになりそうですのんびりといい気分で、まだ時間も早いし、このまま帰るのはもったいない～なんとなく赤い靴号(観光スポット周遊バス)へ乗ってみなとみらいへ…でも、これは失敗だった～大混雑港の見える丘公園はのんびりしてたのでGWだってこと忘れてました写真はお昼ごろ。それほどでもない？でも、最近平日ばかりだったのでものすごく混んでる気が…お昼はサブウェイのサンドウィッチ…混んでるし、落ち着かないし、ちょっと来たことを後悔しましたが、その後買い物もできたし来た甲斐はありました。夕方帰るころには写真の3倍くらいの人込みになっていました～いつもスタートが遅い我が家ですが、早く来るのはやっぱりいいですね。
2008.05.05
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蒲田でカレー
今日はちょっとした用事があり蒲田へ行ってきました。駅ビルが～綺麗になってしまってびっくり。グランデュオ蒲田となってオープンしたのですねすっかりお洒落になってて蒲田じゃないみたい～いいなぁ～でも、外に出るとやっぱりいつもの町並みでした(笑)。そうそう、蒲田はこういう感じ。なんだかいろいろ懐かしい。ダンナ様イチオシの「シャンティ」というカレー屋さんで夕飯を食べましたこんな感じのお店>>>食べログ.comへタンドリーチキンとケバブサモサマトンカレーと甘い具が挟まっているナンキーマカレーと普通のナン元のラーメン屋さんの店舗？そのままでカウンター席しかないし、一見怪しさ満載ですが、お店の方はとても親しみやすく、のんびりしていてなんだか和んでしまうお店です。久々の外食～美味しかった＆楽しかったです
2008.05.02
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