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2010.03.14
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今日は午後から泳ぎに行きました。食後すぐには少々つらいかも・・

さて、そろそろ夕食の時間・・
キノコと肉野菜炒めに決定。

野菜炒め031401

エリンギと舞茸を用意、フライパンに胡麻油とサラダ油を入れてスライスにんにくと一緒に炒めます。

野菜炒め031402

モヤシと豚肉と長ネギを準備。

野菜炒め031403

火が通ったら、長ネギ、豚肉を加え、更に炒めます。

野菜炒め031404

味付けに、中華味の素と料理酒を加えて、醤油とバターで風味をつけます。

野菜炒め031405

とりあえず、完成。
他に豆腐とナメコの味噌汁も作りました。







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最終更新日  2010.03.14 21:34:38


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