2010.04.22
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今日の夕飯は鶏のから揚げ。
胸肉を買ってきて細かく切ります。
実は、から揚げ粉を切らしており、片栗粉を使用。竜田揚げ風？
早速、揚げます。
ピチピチという音からシュワシュワと言う音に変わってきたら完成です。
油を切り、皿に盛ります。
今回は炒めた長ネギの上に乗せ、薄めたダシ醤油と味醂をかけてみました。
油が落ちるので少しはヘルシーかも？
ついでに市販の袋入りのサラダ菜とトマトを頂きました。
美味しかったので、ついつい食べすぎてしまいました。
ヘルシーに作っても、食べ過ぎては効果が無さそうです。
胸肉を買ってきて細かく切ります。
実は、から揚げ粉を切らしており、片栗粉を使用。竜田揚げ風？
早速、揚げます。
ピチピチという音からシュワシュワと言う音に変わってきたら完成です。
油を切り、皿に盛ります。
今回は炒めた長ネギの上に乗せ、薄めたダシ醤油と味醂をかけてみました。
油が落ちるので少しはヘルシーかも？
ついでに市販の袋入りのサラダ菜とトマトを頂きました。
美味しかったので、ついつい食べすぎてしまいました。
ヘルシーに作っても、食べ過ぎては効果が無さそうです。
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最終更新日
2010.04.22 21:26:59
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