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2010.05.03
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焼鳥

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のおかずは焼鳥。


とり皮は生でしたので、網ではなく、フライパンで焼いてみました。
粉末ガーリックをふりかけ、多目のオリーブ油で焼きます。

焼鳥050301

仕上げに塩をふりかけて完成。
なんだか、フライドチキンみたいな風味？　まあいいか・・・

焼鳥050303

次は、焼いてあるモモとネギ間ですが、電子レンジで加熱してみましたが、パサパサしています。特価品だったので焼いてから時間が経ちすぎているため？　
これも油で焼いてみました。

焼鳥050302

先ほどの皮を焼いた油をそのまま利用・・・

焼鳥050304








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最終更新日  2010.05.03 23:55:08


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