2010.05.22
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今日の夕飯はカレー。
豚肉、玉葱、ジャガイモを用意。
フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れて加熱します。
まずは豚肉から炒めます。
脂身が多かったので、しっかり炒めて油を落としました。
次に玉葱、ジャガイモを入れて、火が通るまで炒めます。
次に鍋に移すのですが、水とチャツネとスライスにんにくを入れて、沸かしておきます。
フライパンから鍋に材料を移し、浮いてきた余分な油を取ります。
しばらく煮たら、カレールーを投入。よく溶かします。
しばらく煮込んで完成。
なんだか食べすぎ？カレーのときは何も考えずに食べるので、３杯も食べてしまいました。
豚肉、玉葱、ジャガイモを用意。
フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れて加熱します。
まずは豚肉から炒めます。
脂身が多かったので、しっかり炒めて油を落としました。
次に玉葱、ジャガイモを入れて、火が通るまで炒めます。
次に鍋に移すのですが、水とチャツネとスライスにんにくを入れて、沸かしておきます。
フライパンから鍋に材料を移し、浮いてきた余分な油を取ります。
しばらく煮たら、カレールーを投入。よく溶かします。
しばらく煮込んで完成。
なんだか食べすぎ？カレーのときは何も考えずに食べるので、３杯も食べてしまいました。
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最終更新日
2010.05.22 20:46:56
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