2012.02.19
テーマ： 楽天写真館(360568)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は鶏肉。
フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉を焼きます。
火が通ったら鍋に移します。
鍋の方はオリーブ油とにんにく、それに鷹の爪を1つれて炒めます。
次に玉葱のみじん切りを加えて炒めます。
ホールトマト、コンソメ、塩、オイスターソースなどを加えて煮立ったら焼いた鶏肉を入れます。
５分ほど煮込んであとは真空断熱調理器へ入れて１時間ほど置きます。
さて、仕上がりは？
フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉を焼きます。
火が通ったら鍋に移します。
鍋の方はオリーブ油とにんにく、それに鷹の爪を1つれて炒めます。
次に玉葱のみじん切りを加えて炒めます。
ホールトマト、コンソメ、塩、オイスターソースなどを加えて煮立ったら焼いた鶏肉を入れます。
５分ほど煮込んであとは真空断熱調理器へ入れて１時間ほど置きます。
さて、仕上がりは？
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最終更新日
2012.02.19 18:51:36
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