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October 4, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
１０月２日(日）
日曜日なので高速が込むかと思い、早めに出発するも、
拍子抜けするほどすんなり着いてしまった。
なんと！ 一番のり。
セミナーの順番も当然一番で、良い場所が確保できたので、
まあ、良かったのかな。
セミナーはフェルミエさんのチーズとタケダワイナリーのワインの相性を確かめるもので、それぞれチーズもワインも単独でも美味しいものが、お互いを組み合わせることにより、より美味しくなる『神秘』を、解りやすく説明してもらい勉強にないました。
フェルミエさんのチーズの状態の良いことも、毎度のことながら感心。
本場フランスと変わらぬ素晴らしい味わい。
チーズとワインの組み合わせは、相性が良さそうだが、
普通に思われているより実は難しくて、
苦労してます。
今回はモチロン最高の組み合わせを体験できました。
日曜日なので高速が込むかと思い、早めに出発するも、
拍子抜けするほどすんなり着いてしまった。
なんと！ 一番のり。
セミナーの順番も当然一番で、良い場所が確保できたので、
まあ、良かったのかな。
セミナーはフェルミエさんのチーズとタケダワイナリーのワインの相性を確かめるもので、それぞれチーズもワインも単独でも美味しいものが、お互いを組み合わせることにより、より美味しくなる『神秘』を、解りやすく説明してもらい勉強にないました。
フェルミエさんのチーズの状態の良いことも、毎度のことながら感心。
本場フランスと変わらぬ素晴らしい味わい。
チーズとワインの組み合わせは、相性が良さそうだが、
普通に思われているより実は難しくて、
苦労してます。
今回はモチロン最高の組み合わせを体験できました。
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国産ワインとオーストリアワインを愛する筆者の気紛れ日記
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