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December 27, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
↓
この中に入れておいたら…
↓
こんなものに
あちらこちらとしては、揮発酸高めという醸造上の欠陥もあり、
もっと良いものができるはずだった、と思っているものの、
飲んでいただいた方からはおおむね良い評価を頂いています。
お世辞かもしれませんが…
なんてジュースっぽいものでしょ！
的な思い込みはあっさり裏切る透明感のある果実味を持っていて、
完全に辛口まで発酵していますので、
アルコール度数も10度くらいはあるのかな？
あちらこちら謹製
『ブドウからワインはできる』
それを体験することができたでした。
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あちらこちら旨いお酒
国産ワインとオーストリアワインを愛する筆者の気紛れ日記
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