みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

< 新しい記事

新着記事一覧(全1595件)

過去の記事 >

2011.01.09

カマンベール・ド・ノルマンディー

(24)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92743)

カテゴリ：食べる

なぜかナチュラルチーズにはまっていた時期がありました。
収入の中から月々数千円を「チーズ貯金」と称して積み立てて、
食べたことがないチーズをどんどん買って食べていました。

でも、新潟市内からどんどんチーズ売り場の面積が減り。
数店舗は閉店、数店舗は売り場縮小、数店舗は定番のみの扱いに。
チーズ貯金もやめちゃったわ。
相変わらず、チーズは好きなんですが、そんなには買わなくなった。

でもこの正月。食べたことがないチーズに出会い、久々の購入。

一般的に親しまれているAOC以外のカマンベールよりやや匂い、塩味、コクとも強く、個性的カマン...

価格：2,100円（税込、送料別）

カマンベール・ド・ノルマンディー。
トップの写真だと、奥のほうに写っているヤツ。
（手前は「２種類買うと値引き」と言われてオマケ買いしたゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネ）
オットが持ち歩く電子手帳に、
チーズにはまっていた頃のデータベースが残っており。
そこに「伝統的なカマンベール」とあり、興味がふくれあがり。
「お正月だしッ」と理由をつけて、
買って（買わせて。支出はオットの財布から）みました。

お店の人は「沢庵の香り」と言ってました。たしかに。
さらに、「キノコの香り」も感じられます。
そして、ナッツのようなコクのある味わい。
おいしいよぉ～。クラッカーにのせて、どんどん食べちゃう。

でもね。ピータンとかが好きな姪っ子にも食べさせたのですが、
「人生（１２年間）で最もまずい味！うぇぇぇ」という評価でした。
ついでにゴルゴンゾーラ部分も食べさせたら、
「１日で最もまずい食べ物を立て続けに２つも食べてしまった」と・・・。
姪っ子ちゃん、ごめんね。私は好きなんだけどなぁ・・・。

お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。
只今、 ランキング参加中 です。
クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。
（クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます）
いつも応援、ありがとうございます。
（ブログ村、実験的にお休み中）