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ベルギーで買った長芋をズッキーニとモヤシで炒めました。
ちょっとはまってしまったので、その次には赤唐辛子を刻んで、豆腐と韮で炒めました。
とろりとさせるために蓮の粉を混ぜて、少し濃い目に仕上げました。
ちょっと日がたっています。アップ忘れてました。