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追記
シンデレラの母は継母ではない。他３点。
ふざけんじゃないよ
そんなあほな
かまわんとって
いけず、やわ～
あせったら、あきらめたらあきまへんでぇ
力を出し尽くして。。
あほとちゃうか。。
僕らは皆生きているの章
オニオン大好き/(ノンハード)
隣人を愛せよ
確かなことはない
歌うということ
ある日本人女性のことば
叫ぶということ
怒ることも必要
我思う、∴我あり。
そうだ、皆一生懸命生きている
そうだ、オニオンだって生きている
まっすぐな光
見えなかったものが見えてくる。。
昔むかし。。
何も無いから全てある
あまのじゃく
失くしてわかる。。
隠れたトラウマ（１）
トラウマ （２）
生きる意味
（自作）テーマソングの歌詞のみ
last but it's not the last..
生きているで章
「今を生きる」
どんな姿でもいい
流れるままに
誤解されてもいい
変わる瞬間
振り返らない
扉が開く
窮屈になる
延々と続く縁
信じられない話
新月の願い事
心が消える
どんな人生でも最高
一番大事なモノ
扉が閉まる
扉のこと
ひとり
失ってから
変えるチャンス
幻かも
失うモノは何も無い
まとめてみる
これが最後
終わりに章
つきあいを変える
変わるモノと変わらないモノ
宗教ってのは（ホンネを少し）ね
要るモノ
パラレルワールド
ある友達のこと
殻破り
自分っていうのは何か
嵐の時
崖っぷちにて
そんなはずじゃない
意識レベル
果たした時点から始まる
すべてある
レコード
答えのない問い
あるモノを変える
世界に誇れるもの
万事うまく行く
思いあがるな
薄情とか、無情の情
欲とはですねぇ
何かが。。
ふつふつと沸き立つモノ
キリをつけるで章
「今から」でも遅くない。
やるべきこと
失ってもまた得ることができる
やってみなけりゃわかるまい
動き出す時
仕組まれた世界
復活祭
とにかく吐き出す
人は人を裁かない
気にしなくていい
変わらない、変えられない
本当に簡単
幸せは今
・・でも。。
そろそろ終わり。。
明日は明日の風が吹く
思いを持つ時点
そのままでいい。。
人生劇場。。
感じなくなる。。
何かを見落としている。。
元に戻ろうとしている。。
岡潔さん。。
2023年08月22日
カテゴリ： 食べる
ガーリックと言った方がしゃれているような日本語ですが、大蒜です。
オニオンは、フランスから定期的にマルシェにやってくるクロードとユージェニから、新鮮なニンニクを買います。もうかれこれ。。覚えてないほど前からです。
こちらのスーパーで売ってるような小粒でなく、大きくて元気いっぱいの、茎というか長い先があって、土から抜きたてみたいなやつです。そのまま日陰に吊るしておくと、生きてるので伸びていくのですね。。
春先の採れたてのは、薄皮のままオリーブオイルで煮て数か月もたせます。段々とその皮が乾燥して硬くなってニンニクの果肉とくっついてくると、そのまま冷蔵庫に入れて保存します。でも涼しければそのままでももちます。
芽が出るとこちらでは売り物にはならないようですが、中国料理では芽も使いますので大丈夫です。玉ねぎを買ってわざと発芽させて、それを使ったこともあります。まぁ、好き好きですがね。。
いつも数個買うのですが、トレスと言って茎を三つ編みにしたのを台所に吊るしています。つまり果肉は根っこのところで、先っちょに花が咲くのですが、咲かせると果肉がヤバくなるので、チューリップの球根栽培と同じく、花茎はちょん切るのです。その茎が乾燥してくると三つ編みにしてまとめて風通しの良いところに干しておくのですね。。スーパーでは買えない茎つきガーリックです。
（花茎なのか、葉っぱなのかオニオンはニンニクで無いのでわかりません。）
さて、大量消費ということで、ちょっと前にも更新しましたが、オーブンでホイル焼きして食べました。すると、初回は何もなかったのですが、今回はすごくお腹が張ってその日大変でした。ちょっと食べすぎたようですが、玉ねぎもサラダで一緒に食べ続けていたからかもしれません。
仏教では臭いがきついので、大蒜や玉ねぎは
ちなみに黒ニンニクならニオイしませんから、たくさん食べれるでしょうね。。
オニオンは、フランスから定期的にマルシェにやってくるクロードとユージェニから、新鮮なニンニクを買います。もうかれこれ。。覚えてないほど前からです。
こちらのスーパーで売ってるような小粒でなく、大きくて元気いっぱいの、茎というか長い先があって、土から抜きたてみたいなやつです。そのまま日陰に吊るしておくと、生きてるので伸びていくのですね。。
春先の採れたてのは、薄皮のままオリーブオイルで煮て数か月もたせます。段々とその皮が乾燥して硬くなってニンニクの果肉とくっついてくると、そのまま冷蔵庫に入れて保存します。でも涼しければそのままでももちます。
芽が出るとこちらでは売り物にはならないようですが、中国料理では芽も使いますので大丈夫です。玉ねぎを買ってわざと発芽させて、それを使ったこともあります。まぁ、好き好きですがね。。
いつも数個買うのですが、トレスと言って茎を三つ編みにしたのを台所に吊るしています。つまり果肉は根っこのところで、先っちょに花が咲くのですが、咲かせると果肉がヤバくなるので、チューリップの球根栽培と同じく、花茎はちょん切るのです。その茎が乾燥してくると三つ編みにしてまとめて風通しの良いところに干しておくのですね。。スーパーでは買えない茎つきガーリックです。
（花茎なのか、葉っぱなのかオニオンはニンニクで無いのでわかりません。）
さて、大量消費ということで、ちょっと前にも更新しましたが、オーブンでホイル焼きして食べました。すると、初回は何もなかったのですが、今回はすごくお腹が張ってその日大変でした。ちょっと食べすぎたようですが、玉ねぎもサラダで一緒に食べ続けていたからかもしれません。
仏教では臭いがきついので、大蒜や玉ねぎは
ちなみに黒ニンニクならニオイしませんから、たくさん食べれるでしょうね。。
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