おいしんぼバンザイ!! 『夢の蔵』

■第１００２話■

あるブログで 、「とてつもなく美味い！！」

箕面のお好み焼き「せんしゅう」に行ってきました。

オープンして３ケ月半のお店。

「せんしゅう」 という店名は、オーナーの下の名前「千秋」からとったもの。

一見、喫茶店風。モスグリーン看板に行書調の筆文字看板が、

すでにここのセンスを感じさせていました。 

 「とてつもなく美味い！！」と噂に聞こえたお好み焼きを焼いてもらう前に、

阪急の牧落駅から歩くこと１７分。　着いたのが開店前５分の１１時２５分。

３０℃近い気温に汗だくになって、店内に入ってカウンターに腰掛けるや

「とりあえずビール！」と店自慢の「スジこん」を注文したのでした。

しばらくして魔法の鍋が、私の前に置かれました。

このスジ、実は、三田牛とのことです。　なかなか筋がいいと思いました。

「う　うま～い！」　これは、ごまかし無しのスジこんだ！

次に　新鮮なイカが入ったとのことで、「イカの鉄板焼き」を注文。

いゃ～　新鮮。このイカ　刺身でもＧｏｏなくらい新鮮なのが

わかりました。　鉄板の上を跳ねてましたから・・・

それから「野菜炒め」も追加しました。

鉄板で焼くと「野菜炒め」も一味も二味も違うな。

ここまでで、ビールジョッキ２杯と日本酒１飲んだところです。

途中で、奥さんがサラダを出してくれた。ちなみに上に乗っかってるトマトは

私が作って差し入れしたものです。　ここから、今度はゲソ焼きも注文しました。

店に入って２時間が経過。　そろそろ肝心のお好み焼きを注文しないと！ということで

注文しました～「ぶた玉モダン」とチューハイレモン。

ぶた玉に焼きそばその上に薩摩の黒豚３枚というのが、凄い！！

うっ　そのお肉３枚も乗せるなんて～　大盤振る舞いじゃないですか。

（他のお店に比べてたぶん原価率倍だろうな～）

道理で、黒塗りの車を横付けして食べに来られるお客さんもいるわけだ。