20代へおかえりなさ~い。
戻れると嬉しいですよね~
私は、ついに明日がXデーですよ。やっと終われるような、怖いような不思議な感覚です。

本日より、両親が旅行に行ってしまったので、日頃から気になっていたファイバーボールで何か作ってみようかと思っています。ですが、無事に買い物できる時間に帰宅できたらということで・・・
夏鈴もいないし、楽しみは食べることだけなのに! (2007.06.07 14:49:20)

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2007.06.06
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カテゴリ: 妄想ダイエット!
今朝のカラダスキャン君。 (正確には昨日の朝。最近夜更新できないので)


「体重 51. 2kg (昨日比-0.9)、体脂肪率 22.3 %(-0.3)、カラダ年齢28歳(-2歳)。よしいいぞ。少し戻したな 」

ええ、この時久々の28歳で嬉しかったんですが、なにせコレ昨日の話(笑)。
今朝は29歳になってました。
でもまあ30歳から離脱できたのでとりあえずハッピーってことで。

この日は朝から、ストックが残り僅かになった ファイバーボール (食物繊維の塊・おから肉団子)を作っておりました。コネコネコネ。
以前2回目に作った時、「分量……テキトーでいいや」と計らずに作ったところ、スープに入れると無残に散ってしまう「哀しいファイバーボール」が完成したので、今回はちゃんと計量しましたよ♪
やっぱファイバーボールの分量計るのは手抜きしちゃダメっすね(笑)。

本日の食事。

朝食・ファイバーボールナゲット5個 300kcal

昼食・ファイバーボールスープ、ブルーベリーヨーグルト450kcal

間食・乳ボーロ、グレープフルーツ、ごませんべい、苺チョコリングスナック660kcal

夕食・まぐろ刺身、味噌汁、おからナゲット、もやしと水菜のサラダ、冷奴580kcal



agemono.jpg

昼は作りたてのファイバーボールでサンラータン風スープを作りました。
su-pu.jpg
豆乳も入れると、お酢でやや分離。見た目イマイチでしたが、味は美味しかったです。
味を引き締めるために「李錦記・具入りラー油」の具の部分を少し入れてピリ辛味にしました。
rikinki.jpg
(中華食材で李錦記ブランド充実してるスーパーなら大概置いてます)
このラー油超美味しいっすよ♪
餃子にゃ最高!めっさ辛いので入れすぎ注意ですが。

夕方ちょいと久々にチャリンコでヨーカ堂に出向いたため帰宅が遅くなり、晩御飯はスピード仕上げなものオンパレードになりました。(いつもながら)
otukuri.jpg
でも遅かったのでお造りや鮮魚の半額シール貼る所に遭遇できてラッキー。
よってこの日は、まぐろの刺身。
今晩はブリの照り焼き予定(現在冷蔵庫で下味と共に眠ってます~)。

朝のファイバーボールナゲットと夜のおからナゲット、何が違うの??

安上がりです(笑)。あとざっくり混ぜて揚げるだけなので手間もかからない。
ファイバーボールはおからナゲットに比べひと手間かかります。
あと、最後団子にする時の温度に注意です。
冷めすぎると固まってしまってうまく団子にできません。

参考までに今回作った「おからナゲット」の分量。

●おから300g(レンジで5~6分チンして水気を飛ばす)
●小麦粉大さじ3~4(目分量)
●卵2個(前は1個でしたが、今日はおからの量が多かったので。これも適当)
●みじん切り玉ねぎ1個(大きな新玉ねぎをたっぷり入れました)
●生姜すりおろし大さじ2(適当です)
●塩コショウ適宜
●顆粒コンソメ適宜


今回は油があったので、揚げましたが、少ない油で炒め揚げでも充分です。
外はカリっと、中はふわふわに仕上がります。
カロリーを抑えようと、オーブントースターで焼いたこともありますが、あんまりオススメできません。美味しくない。
やはりここは油を少し使って美味しく仕上げた方がベター。
子供はケチャップつけると喜びますね~。大人はカレー塩とか山椒塩とかポン酢でも。

もとレシピは、ワタクシのおから師匠、 kakkin123さん から教えていただきました。(クリックで元レシピに飛べます)


本日の万歩計クン。

「2658歩、81kcal消費、2.8g脂肪燃焼。少し今日は足りないね……」
チャリンコ外出だとやはりさっぱり歩数です。残念。
でも夜中に日付をまたぎましたが、15分ほど走りました。
実はこの日走る気なかったんですが、23:55頃、ダンボールのゴミ出しのために階下にダンボール持って下りたら、急に走りたくなってしまいました
(…ビョーキか?)。
陸橋越えコースではなく、家の前の歩道1キロを往復。
陸橋の方が明るいから、アップダウンは激しいけれど夜はやっぱりあっちの方がいいな~。
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最終更新日  2007.06.07 13:45:50
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ファイバーボール♪  
tori0224  さん
一度トライしてみたいですね~♪

その前においなりさん♪トライしてみます♪

しかし暑い!

私はもっぱら一番あつ~い時間帯、汗かきながら歩いているのですが(息子と公園めぐりしながら)、夜は気持ちよさそうっすね~♪

でも夜はだめですね~
お絵描きタイムなので(笑)
夜描く絵と昼間描く絵は違うんですよ!

やはり萌え~を込めるには夜じゃないと…

あ、ジュリエット見ましたよ♪
雰囲気でてました~
やっぱりうまいですね~!
ロミオかティボルトも描いて欲しいなあ♪ (2007.06.07 14:45:58)

祝!30代脱出  
草月紫紅  さん

Re:妄想ダイエット116日目。走る気なかったのに(06/06)  
kakkin123  さん
おからかぁ・・・
最近暑いために、豆乳の傷みがあまりに早くて作ってないのよね。
でも、久しぶりにおからナゲット食べたいなぁ。
う~ん、どうしようか。
ojimiさん家が近ければ行っちゃうんだけどな~^^
(2007.06.07 16:08:00)

Re:妄想ダイエット116日目。走る気なかったのに(06/06)  
吉良右近  さん
ファイバーボールって見てるとおいしそうですね。これなら肉類セーブ出来て良いのではないでしょうか?
悲しいかな独り者には作るのが大変そうです。
今度、暇なときにチャレンジしてみようかと思います。 (2007.06.07 17:34:56)

Re:ファイバーボール♪(06/06)  
ojimi863  さん
tori0224さんへ

>一度トライしてみたいですね~♪
>その前においなりさん♪トライしてみます♪

めんどくさいので、気持ちに少し余裕のあるときにでも是非是非♪

>しかし暑い!私はもっぱら一番あつ~い時間帯、汗かきながら歩いているのですが(息子と公園めぐりしながら)、夜は気持ちよさそうっすね~♪

夜は涼しくていいですよ~~。でも昼の方が汗かくからダイエットにはいいかも。

>でも夜はだめですね~
>お絵描きタイムなので(笑)
>夜描く絵と昼間描く絵は違うんですよ!
>やはり萌え~を込めるには夜じゃないと…

あ、ソレなんとなーくわかります。この前の夜、黙々とペンタブ出して絵描いてたら、旦那が突如起きてきて、滅茶苦茶慌てふためきました!!コード引っこ抜くヒマもなく、ペンタブの上にスーパーの袋を置いて隠し、接続してないから反応するわけもないマウスを握り締めて冷や汗かきました(笑)。

>あ、ジュリエット見ましたよ♪
>雰囲気でてました~
>やっぱりうまいですね~!
>ロミオかティボルトも描いて欲しいなあ♪

あ、明け方まで夜更かししてた時に描いたアレですか。あの時間までロミジュリ必死で見てたんですよ。アホです。んで、その後絵描いたら眠すぎてすごいことに……。
ティボルトはまた次のお話見たら試しに描いてみますね。ロミオはお絵描き欲がまだ湧き上がらないのでいずれまた……(ロミオがティボルトぐらいかっこよかったらなあ……残念ながらちと色気に欠けるのでワタクシの萌えツボ押してくれない……今後の成長に期待!) (2007.06.07 19:31:52)

Re:祝!30代脱出(06/06)  
ojimi863  さん
草月紫紅さんへ

>20代へおかえりなさ~い。

ただいまで~す♪ありがとう~お出迎え♪♪

>私は、ついに明日がXデーですよ。やっと終われるような、怖いような不思議な感覚です。

おお、ついに明日ですか!!頑張りましたね~あっという間だったなあ。いい結果が出るといいですね!!

>本日より、両親が旅行に行ってしまったので、日頃から気になっていたファイバーボールで何か作ってみようかと思っています。ですが、無事に買い物できる時間に帰宅できたらということで・・・

おお~頑張ってみてくださーい。火傷には注意してね。

>夏鈴もいないし、楽しみは食べることだけなのに!

あ、もう入院してるんですか??早く夏鈴ちゃんが帰ってこれるといいですね…。寂しいなあ。 (2007.06.07 19:34:30)

Re[1]:妄想ダイエット116日目。走る気なかったのに(06/06)  
ojimi863  さん
kakkin123さんへ

>おからかぁ・・・
>最近暑いために、豆乳の傷みがあまりに早くて作ってないのよね。

あ、なるほど。そういえば最近kakkinさんのメニューにおからが登場しないなーと思ってました。痛みやすいんですか~。

>でも、久しぶりにおからナゲット食べたいなぁ。
>う~ん、どうしようか。
>ojimiさん家が近ければ行っちゃうんだけどな~

うふふ~沢山作りましたからねえ。でもぜーんぶ売り切れちゃいました。ワタクシは1個しか食べてないのに……。ま、いっか。簡単なのでまた作ろう♪
いつもホントkakkinさんのおからレシピのお世話になってるなあ……。こんにゃく炊き込みご飯もいつか作るよ! (2007.06.07 19:36:30)

Re[1]:妄想ダイエット116日目。走る気なかったのに(06/06)  
ojimi863  さん
吉良右近さんへ

>ファイバーボールって見てるとおいしそうですね。これなら肉類セーブ出来て良いのではないでしょうか?

もうお腹すんごい膨れますからねえ…。いいっすよ!

>悲しいかな独り者には作るのが大変そうです。
>今度、暇なときにチャレンジしてみようかと思います。

下の「おからナゲット」もすごく簡単ですよ。
でもおから料理、美味しいなーと思ってついついぱくぱく食べると、後から胃袋で膨張して苦しくなるので少しずつ食べてくださいね。 (2007.06.07 19:38:32)

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