ママチャリライフ

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tama@sanuki

ママチャリを愛する転勤族。中部地方と北海道地方はまだ居住経験なし。アクション・ミステリー・ホラー系映像作品視聴、ランニング、食べ歩き、観光地散策、観劇、着物お出かけが趣味。買物、旅、仕事など、あれやこれやをその日の気分で綴ってます。

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2009.06.19

今日はてっちゃんに来ました。
お目当てはいっぺん食べたかった肉味噌温卵うどん。どんな味かな？
場所はがもうを彷彿とさせるような田園風景のただ中にあります。ちょうど田植えが済んだばかり。いい景色ですがこちらでは渇水が進行しているようで、恵みの雨が少しでも降ってくれるよう祈るばかり。梅雨でこんな状態じゃ夏はどうなるのか心配…

入って驚くのはメニューの多さ。好きな丼を選んでトッピング選んで…とか書いてあったんですが、システムよくわからないのでレジで肉味噌の温卵うどん下さいと頼むとサイズと熱さを聞かれたので小の冷を。そしたらすぐにレジ横の厨房から出てきました。
ネギやしょうがはレジ前に置いてあって自由に取る感じです。私はネギのみチョイス。
店内は一般店らしい造りで座敷席とテーブル席がありますが平日なので皆さん慣れた常連さんばかりのよう。
空いたテーブル…うわーん…前の人の食べこぼしで汚い。
フキン欲しいところです。箱ティッシュが置いてあったのでそれでなんとかしのぎました。食べてる途中でテーブル拭きに来て下さったのはありがたかった。

卵を潰して肉味噌と麺にからめながら食べると、意外と甘い！もっとピリ辛を想像していました。でも食べるほどにやめられない不思議な味♪

見た目「この肉味噌の量で足りるのかな…」と思いましたが、たっぷりからめて食べても十分な量です。この肉味噌温玉は家でいっぺん真似したいな…と思ったらそういうレシピがありました（スゲー）。

讃岐「てっちゃん」風、肉味噌うどん☆ by cocoキャメル

私が食べている間に聞こえていた注文は圧倒的に「らぅ鈍」が多かったですね。（てっちゃんオリジナルらーめん）
どうやらここの人気メニューらしい。他所では見られない変わったメニューが充実してます。どれも独創的で美味しそう…。また今度胡麻だれ冷やしにもトライしたいです。
私にはうどん小、ちょうどいい量でした。男性なら小は少ないと感じるかも。
麺はめちゃくちゃコシがあるタイプではないですが、ちょうどいい太さ硬さで美味しかったです。
お店にパンフも置いてありました。お土産も充実しているようです。

「てっちゃん」

エリア

香川県 > 中讃

ジャンル

和食

住所

香川県坂出市西庄町５７８－３

説明

ＪＲ八十八駅より徒歩１０分

クチコミ

キムチ風うどんという珍しいのが食べられます。でも意外とキムチとうどんがあう。
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