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2006年03月の記事
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キャビネの片付け
職場の先輩が異動になってしまい、この数日間でいろいろ引継ぎをしました。ガラクタの数々、散らかった倉庫・・・そっくり私の担当に。（念のために言いますが、片付けは私の本業ではないです。。）どこから手をつけようか。まずは、キャビネかな。一番ちゃんとしているし、あと一息ってところがやる気を出させます。半年ほど前に、キャビネの整理は一度手伝ったことがあります。そのときは、今よりもっとぐちゃぐちゃで、保証書とか取扱説明書とか、何がどこにあるのか分からない状態でした。。Ａ４サイズのジップロックを買って、ひとつひとつ袋にまとめて、袋にテプラを貼りました。その後もちゃんと、ジップロックに入れ続けてくれたことに感謝。でも、もう幅１ｍのキャビネットに既に納まりきれなくなっていた。この際だから整理ボックスとか、買っちゃおうかな♪ キャビネットの中を引き出しにすれば、奥も手前も効率よく使えるし！と、アイディアは良かったのですが、なかなかぴったりのサイズが見つからない・・・結局、私の希望するぴったりのサイズは、Ａ４コピー用紙の入っているダンボールの空き箱でした(>_
2006.03.31
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エジプトのサンドイッチ
ひよこ豆のペーストを作って、ナンにつけて食べたら、昔エジプトを旅行して食べたサンドイッチが蘇りました。ひよこ豆の原産はエジプトだし、使った香辛料は中東でも使われているだろうから、わりと近い味になっていると思う。－－－まだ学生のころ。今から１０年以上前になります。エジプト発着のキャンプツアーに参加すべく、リュックを背負って一人でカイロに降り立ちました。飛行機から見たときは、街全体が茶色っぽくホコリをかぶっているようだったけど、歩いてみると活気があって、面白い。約束の時間までに少しあったので、カイロ市内を散歩しました。屋台というか、出店のようなサンドイッチ屋さんがあって、地元の人で賑わっていました。ちょうどお昼時だったし、人ごみをかき分けて、一つ注文。数十円だったかな～あまり覚えてないけど、激安だった気がする。半分に切ったピタパンに、店頭に並んでいる具をはさんでくれます。でも、どれもハエがたかっていて、衛生状態は最悪に思えたので、中でも比較的食べても大丈夫そうな、コロッケを選んだのです。火が通ってるから、良いかな・・・と思って。ハエとは関係ないけど。汗がふき出す暑さで、その他の具材は、まじでやばそうでした。周りの人を見ていても、それが一番人気のようでしたし。一口サイズのを２つくらい、それとキャベツみたいな野菜の千切りをはさんでくれて、そのあと、新聞紙に包んでくれた。うーん、新聞紙って、これもちょっと汚い。。ピタパンに文字が写っちゃうんじゃないの！？まあ、その後のキャンプ生活は、ナイル川で体を洗い、用を足し、食器も洗うという、日本では考えられない状況になっていくので、これはホンの序の口だったのですが。で、コロッケだと思っていたものは、ジャガイモでも肉でもなく、豆をすりつぶして固めて揚げてあるような感じでした。食べたことのない、不思議な、エキゾチックなスパイシーな味。美味しかった。もしかしたら、ひよこ豆だったのかも～と今になって思う。。エジプトの料理は、その後いろいろ食べたけど、どれも口に合ったな。－－－そうそう、結局、現地ではお腹をこわさずにすみました。が、帰国した途端、丸一日トイレから出られなくなるくらいひどいことになり、翌日の大切な打ち合わせをキャンセルしてしまったことを思い出します。正露丸を飲んでも、全く効き目なし。仕方なく最後の手段。カイロ市内の薬局で購入しておいた、腹痛に効くという錠剤を砕いて、半分だけ飲んだら、けろっと治りました。その土地の腹痛には、その土地の薬なのかな。。
2006.03.28
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不用品の整理
実家から借りていたホットサンドメーカー。新しいのを買ったので返そうと思いつつ、台所の隅っこに置いたままになっていました。次にいつ行くか分からないし、宅急便で送り返しちゃおう！ついでに返すものが、いろいろありました。行くたびにご飯とかおかずなどをもらってくるので、容器がたくさん。ジップロックとかタッパーとか、自分じゃ使い切れないほどたまっていました。あと、ジャムが入っていたビンも、ゴロゴロ出てきました。自分でも使うかもと思ったけど、やっぱり使わなかった。それから、借り物じゃないけど・・・ついでに、乾物類。好きで買ったものでも大量に買いすぎたものとか、お香典返しにいただいたものとか。食べきれないけど、捨てられない。（さすがに賞味期限の切れたものは捨てましたけど）こうなったら、ついでに、雑誌も入れちゃおう。また今度読もうと思ってとっておいた雑誌、本など。結局、読まなかった。興味なかったら悪いかな～いろいろ入れて、ダンボール一箱分になりました。うーん、すっきり♪我が家には、適正量を超えたものがたくさん。ちゃんと定期的にチェックしないと増えるばかりですね。。まあ、実家に返送するのは、正しい整理の仕方ではないと思いますが（＾＾；）余計なものまで入れて、ごめんなさいね～～
2006.03.26
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オレンジピールパン２
強力粉（ゴールデンヨット）225g発酵バター 10～15g砂糖 10gスキムミルク 8g（付属の大スプーン１）塩 4～5g（付属の小スプーン９分目）卵 １個水 卵と合わせて160mlになる量ドライイースト 2～3g（付属の小スプーン１）オレンジピールダイス 50gくらい以前オレンジピールパンを焼いたときより、格段に美味しくできました。濃厚な香りがとってもイイ！発酵バターのおかげです。初めてゴールデンヨットを使ったときは、すごく美味しくて感動した。小麦粉の種類で、こんなにパンの味が変わるんだ・・って思ったけど、だんだん慣れてきてしまって。次はスキムミルクを全脂粉乳にしてみたいなぁなんて、思い始めています。どんどんリッチなパンになっていく・・・コストも。。そうそう、今日は朝寝坊してしまって、パンが焼きあがってからしばらくパンケースに放置してしまいました。遠くの方で、ピーピー音が鳴っていたのは、パンの出来上がった音だったんだ・・・夢だと思っていた。というわけで、パンの中央が凹んでしまったのです。失敗。 ちなみに、小麦粉を保管するときは、スナップウェアというプラスチックの容器を愛用しています。Ｍサイズだと２ｋｇの小麦粉がぴったり（１回分のパンを焼いた後！）入ります。Ｓサイズは、グラハム粉とか、少量しか買わない小麦粉や、スキムミルクを入れて並べてます。ワンタッチで開閉できるし、いつまでもさらさらの状態で使えて、とても便利ですよ。
2006.03.26
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クロネコメール便を使ってみました
アマゾンでＤＶＤが売れたので、早速発送したい。でも今日は土曜日だし、出掛ける予定ないしな～そうそう、宅急便なら取りに来てくれるんだった。ネットで調べてみると、ＤＶＤならメール便が使える。オンラインで集配を申し込んだら、１時間後くらいに配達のお兄さんが取りに来てくれました。「１１０円です」ええーーー！？安ーい。たった１１０円で、家まで取りに来てくれて、配達もしてくれるんだから、便利な世の中になったなぁ。知らなかったのは、私だけかしら。今日は、ちょっと感激しました。まわし者じゃぁないですよ、念のため。
2006.03.25
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発酵バター
今日もベルギーワッフルを焼いたのですが、いつもと違います。発酵バターというものを使ってみました。香りが良くて、とても美味しくできました。 今までも、バターの一部をショートニングにしたり、試行錯誤してます。だって、ワッフルミックスを使ったときの方が美味しいワッフルができたので、悔しくてしかたがない！甘くてふんわりしていて、サクサクしていて、香りが良い。自分で作ると（レシピにもよるけど）、もそもそして、香りもそれほど・・・なぜかしら？ワッフルミックスの原材料をみると、乳化剤とか粉末油脂とか、香料とかいわゆる添加物がいろいろ入っているのですが、、それはほとんど家庭では手に入らないだろうし、手に入っても、手作りするのにわざわざ添加物を入れるのは返っておかしいし。あとは、今まで使ってなかった高級材料を試すか・・？という訳で、買ってみました・発酵バター。４５０ｇで７００円近くしました。たかがバターなのにー 高いよーでも、ちょっとこの風味の良さは、たまりません。もちろんバターの香りなんだけど、バターってどんな香りだっけ？って思い浮かべたときの、まさに、濃厚なバターの香りです。パンにも使ってみようかな。しばらく、はまることは間違いなさそうです。
2006.03.25
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ひよこ豆（ガルバンゾー）が大好き
私の大好きな豆を紹介します。ひよこ豆。ガルバンゾーともいいます。いつも、がんばるぞー！みたいで、楽しいなぁって思います。 １０年以上前にトルコに行ったとき、トマト煮込みとかいろいろな料理に入っているのを食べて、大好きになりました。突起があって、特徴あります。歯応えがあって美味しい。日本では食べたことも見たこともなかったので、名前もわからず、探すのに苦労しました。当時はアメ横に行っても売ってなかったな～今ではスーパーでも乾物屋さんでもよく見かけますね。我が家の常備品です。茹でてからトマトやアボガドと和えてサラダにしてもいいし、豆のカレーにしても美味しい。もちろんトマトなどの煮込みに一緒に入れても。急ぐときは缶詰でもいいけど、やっぱり自分で少し硬めに茹でるのが一番です。
2006.03.24
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今日のキッパリ！
ラジオ体操、かろうじて続いております。さて、今日のキッパリは、１．約束の５分前に行く・・・遅刻しないって素晴らしい。私は、仕事は別にして、プライベートな待ち合わせとなるとよく遅刻します。それを見込んで、待ち合わせの場所を本屋にしたりします。どちらが遅れても、そんなに腹がたたないから。それから、飲み会の場合は、たとえ一人でも、時間がきたら勝手に始めることにしています（関係ない？）。話はそれますが、直前に携帯で「ごめん１０分遅れる」とか連絡をいれれば、それは遅刻のうちに入らないと思っている人がいるけど、それは明らかに違います。さて、この「５分前」というのは、私の中では、今まで「もしかしたら５分前に着くかもしれない」程度だったのです。大体ちょうどくらいに着こうと思うと、前後５分程度の幅があります。だから、遅刻する気がないのに、５分遅刻することもあるの。実際に、本当に、確実に、５分前に行こうと思うと、１０分くらい前には到着できるように逆算するから、ものすごく早く着いてしまう可能性も高い。その上、相手が遅刻してきたら・・・でも、まあ、もろもろの思考を断ち切って、ようしっ！５分前に行くぞーと思って実行したら・・・案の定、約束の１５分前についてしまいました。。暇。。でも、トイレにいったり、鏡を見てお化粧を直したり、余裕を持った行動ができたので、良しとしましょう。（そうそう、こちらが真の目的）あの人は遅刻しない人だよね、と言われる日を目指して！
2006.03.23
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カカオ９９％のチョコレート
会社の人が「お待たせしました！再入荷！」の言葉につられて、ついつい買ってしまったそうです。売り切れ続出のチョコレート。しかも高い。どんなに美味しいのだろうと期待に胸を膨らませて、ひとくち・・・ リンツ エクセレンス 99％カカオまずいっ！！！！にがいっ！！！！決してけっして、ひとかけらのチョコレートだと思って、一口で食べてはいけません。。ココアの粉を固めたような食べ物です。そしてよく見ると、チョコレートのパッケージの裏に「カカオ７０％のチョコレートから徐々に％をあげて慣らしてください」とか、「少量ずつお召し上がりください」とか書いてあります。・・・そんな注意書き、読まないって。慣れると美味しいと感じるようになるのかなぁ・・－－－楠田枝里子が、チョコレートダイエットとかいって、カカオ含有率の高いチョコレートをテレビですすめていたと記憶していますが、、その後、どうなんでしょう。
2006.03.23
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お気に入りのソックス
旦那さんが、どこかの旅館に泊まったときにもらってきたものですが、足袋のように親指が分かれていて、草履などが履けるようになっています。家にいるときに履く靴下で、一番のお気に入りです。２本指ソックスとも、いうみたいです。５本指のも好きだけど、履くのがちょっと大変なので、その点２本指は簡単でいいです。履いたときに指と指の間に布が挟まった感じが、気持ちいい。 難点は、恥ずかしいので、外出時には履けないこと。以前よりはメーカー物や柄物の５本指ソックスも増えたし、知名度も上がって「オヤジ靴下」みたいな言われ方はなくなってきたように思いますが・・・それでも、突然飲み会になって、それがまたお座敷だったりして、いきなり靴下が５本指だったら・・・引くよなぁ。勇気ないなぁ。検索していたら、勇気のない人用の、靴下やパンストの下に履くための５本指ソックスなるものを見つけてしまいました↓上からパンストをはいてしまったら意味がないような気もしますが・・どうなんでしょう。あと、今まですごく欲しかった「５本指パンティストッキング」も、実はもう発売されていたんですね～ 私の外反母趾の原因は、ストッキングの締め付けのせいじゃないかと思うくらい、午後になると指が重なっちゃうほどつま先が締め付けられて痛いのですが、これなら少しは改善されそう。でも、こちらも・・・ちょっと勇気がいりそうです。
2006.03.21
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さくさくのベルギーワッフル
ベルギーワッフル ９個分強力粉 ７５ｇ薄力粉 ７５ｇ塩 １ｇ砂糖 ２０ｇイースト ９ｇ卵 １個（５０ｇ）スキムミルク １０ｇ牛乳 ４５ｃｃ無塩バター ５０ｇショートニング ２５ｇバニラエッセンス 少々あられ糖 ３０ｇ（最後に入れる）ようやく私のレシピが完成しました。いろいろなレシピを参考にして、試行錯誤した結果でーす甘さ控えめです。作り方は、ホームベーカリーでこねてから、３０～４０分発酵させて、その後９個に分けて丸めて、ワッフルメーカーで焼くだけです。今まで、ワッフルミックス粉で作ったときのようなサクサク感が、どうしても再現できずにいましたが、ショートニングを使うことである程度近づけることができたと思います。（全部バターにすると、もそもそしたワッフルになってしまいました）あと、はちみつを使うレシピは、私は味があまり好きじゃなかったのでやめました。これをベースに、ナッツとか、オレンジピールなどを混ぜて焼いてみる予定です。今回はチューブ入りのショートニングを買ったのですが硬くて使いにくかったので、次回は、有名な缶入りのがいいかな～
2006.03.20
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チャーリーとチョコレート工場
会社の人にＤＶＤを借りたので、今更ながら見ました。「チャーリーとチョコレート工場」ジョニー・デップがおかしな工場長を演じていると話題になったのは覚えていたのですが、まあ、子供向けの映画だろうと思っていて、そのまま見る気もなかったのです。。児童書が原作というので、ファンタジーかと思っていたけど、違いました。バカバカしさと、ブラックな笑いで、十分楽しめました。声を出して笑っちゃった！それにしても、パイレーツオブカリビアンのジョニー・デップとはえらく違う。キレイな顔立ちの人だったんだなぁと、あらためて思いました。見るところが違うかな？あ、でもコケ方とか、やっぱ共通かも（曖昧な記憶で）。あのときは、オーランド・ブルームの方に釘付けだったけどね・・・
2006.03.19
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トイレの修理は自分で
何日か前から、トイレの水がちょろちょろと流れて止まらなくなりました。便器の中にたまっている水の水面が僅かに揺れている。日に日に音が大きくなって、夜寝るときも気になる音になってきた・・・放っておけば直るものでは、絶対にないです。旦那さんに「ちょっと見てみて」といったら、「修理やを呼べばいい」と言うのですが、水が溢れて収拾がつかない緊急事態ならともかく、これくらいのことで出張してもらうのは、なんだかもったいない！最低でも5,000円はかかりそう。というわけで、ネットで調べて自分で修理しました。トイレの仕組みが分かって面白いです♪http://www.san-ei-web.co.jp/3a-park/02_trouble/うちの場合は、トイレタンクの中のゴム玉（栓）↓の劣化が原因で、水漏れしていたので、これを交換するだけで終わりました。ゴム玉は、５年くらいで劣化するそうです。交換自体はとても簡単です。水を止めて、ゴム手袋をして、鎖でひっかかっているゴム玉を交換する。作業の前に、あちこちをデジカメで写真にとっておくと、作業後にちゃんと元通りになったかどうかチェックできます。実は、このゴム玉の適合品を探すのに一苦労しました。サイズの合うものが置いてなかったり、売り切れだったりで、旦那さんに何か所ものホームセンターに行ってもらいました。（我が家からホームセンターはすごく遠い）そうそうゴム玉は1,000円しなかったけど、ホームセンターに行くたびに、楽しくてついつい余計なものを買ってしまい、修理やさんの出張費以上に出費しました。。
2006.03.19
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今日は一日中・二日酔い
今日は土曜日出勤だというのに、昨日遅くまで飲んでしまって、朝起きるのが辛かった・・・大体、旦那さんはお休みというとすごく寝坊するか、超早起きするかのどちらかで、今日は後者の方だったらしい。早朝からごそごそと活動していたようで、浅い眠りを何度も起こされ、挙句の果てに６：３０になったら「ねぇねぇ、テレビ体操が始まったよ」とわざわざ起こしにきました今日はムリ・・・と力なくこたえ、二度寝・・・お昼になっても気分がすぐれず、昼食はうどんにしました。讃岐うどん、美味しかったです。全部食べられなかったけど。このコシの違いはなんなんだろう？そういえば、パスタマシンもあることだし、今度家でも作ってみようかな。
2006.03.18
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赤米食べてます
タイに行ったとき、スーパーで赤米を買ってきました。タイの赤米は、やっぱり細長いです。発芽玄米とか押し麦・赤米を少しずつ混ぜて炊いています。見た目はお赤飯みたいになりますが、味は普通。食感は少しぷちぷちしていて、私は好きです。新米の季節は白米で食べちゃうけど、あとの時期はなるべく忘れないように混ぜています。体に良さそうだから。。ちゃんと調べたことはないんですが。旦那さんは、このご飯で納豆を食べるのが「奇妙」に思えてしかたがないんだそうです・・まあそのうち慣れると思うよ。二十歳の頃アトピーがひどくて、黒米とか赤米とかを食べたのを思い出すなぁ。あの頃食べていたのも「古代米」だった気がしますが、もう少し細長い米だった気がします。赤米がなくなったら、五穀米でも買ってみようかな～いろいろ混ざっているから、便利そう。
2006.03.16
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今日のキッパリ！
朝、６：３０に起きて、テレビ体操をしました。快挙だ～～寝起きに体操なんかやって、返って体に悪そう・・と思いつつ。レオタードのお姉さんと一緒に、見よう見まねでやってみました。というのは、最初は思っていた体操じゃなかった。。前かがみになって腿をさすったり、ウエストをくびれさせる運動とかいって体をねじったり。でも、後半からはおなじみのラジオ体操第一でしたよ。懐かしい音楽とともに。あー・・十何年ぶりと思われるのに、ちゃんと体が体操を覚えているわ～かなり真剣に取り組んだので、息が乱れたりして（＾＾；）そして夕方、腿の裏辺りが、軽い筋肉痛に・・・やばーい！！こんなんで筋肉痛なんて・・はずかしいったら。ラジオ体操は、れっきとした運動ですよ～私にとって！
2006.03.14
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覚えられないこと
昨日も今日も、狂ったようにワッフルを焼き続けています。一度始めると、止まらない。旦那さんが、「またベーグル焼いてるの？」と聞いてくる。「いや、ベルギーワッフルだよ」何度同じことを聞かれたか分からない。「ベ」しか合ってないのに、彼にとっては同じ物らしいです。圧力鍋のことも、何回言っても、蒸発釜というし（＾＾；）ちなみに、我が家の圧力鍋↓蒸発釜（塩を作る工程）↓http://www.shiop.co.jp/seihou/一方で、私は何度通っても旦那さんの実家までの道が覚えられません。１人で行けといわれたら、迷子になることは間違いない。「何度も行ってるじゃん」と言われるけど・・・いつもただ助手席に座っているだけだしなぁ。そんなもんなんだな。
2006.03.12
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amazonマーケットプレイスを体験！
我が家の不用品を買ってくれる人がいました。嬉しい～～年末の会社のパーティで体脂肪計が当たったので、古いのを処分しようと思っていたのです。実家に引き取ってもらえないか聞いたけど、私の方からも、旦那の方からも、「体脂肪計なら今あるからいらない」といわれた。。まあね・・・２個はいらないよね・・・でも、まだ使えるし、もったいないなぁ。ということで、ヤフオクはちょっと勇気がないのでアマゾンの方に出品したのが始まりです。手数料が高いけど、お金のやり取りも全部お任せできるし、売れたら品物を発送するだけでいいから、楽でした。初めてでも、特に問題ありませんでしたよ。その後、味をしめて、いくつか売っていますが、トラブルもなく順調です（＾－＾）（クレームとかつけられて、金返せーー！とか言われるかもしれないと思っていたので。。）最近は、何か売れるものないかしら、と、家を見渡してしまいます。その前に「買う物」を減らさないと。。
2006.03.12
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テレビ体操をしよう
休日の朝だというのに、６：３０に目覚ましが鳴りました。旦那さんが「起きる気もないのに、鳴らすなよーー！！」と激怒している声が・・・遠くの方で聞こえて・・・そのまま、また、寝ました。本日の起床 → ９：００ａｍ いつもと一緒だ・・－－－ＮＨＫで朝６：３０から「テレビ体操」という番組をやっているらしいです。まあ、内容はラジオ体操だと思います。平日の朝は大体そのくらいに起きるのですが、超！忙しいので、のんびりテレビを見ている暇はありませんでした。（なぜなら、二度寝するから）が、昨日の寝坊をきっかけに、ちょっとは早起きをした方がいいなぁという気持ちになったので、日々の二度寝を返上してテレビ体操をしてみることにしました。ところが、決心した翌日は土曜日で・・・休日は朝寝坊と決まっているので、どうしようかなぁ。すでに決心が揺らいでしまう。弱っとりあえず、迷いつつ、目覚ましだけ、かけて寝ました。結果は、書いた通りです。今日はダメだったけど、月曜日はがんばろう！！（既に、日曜日はあきらめている）
2006.03.11
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ホットサンド＆ワッフルメーカーの紹介
ホットサンドが食べたくて買ったビタントニオの「ワッフル＆ホットサンドメーカー」でも、ワッフルプレートの方が大活躍しています。超おすすめ♪送料無料■ビタントニオ 【ワッフル＆ホットサンドメーカー】VSW-400プレゼントつき↑これは９００Ｗのハイパワーで、ワッフルの型が深いところが他社の 製品と比べて本格的だと思います。 ワッフルの溝の深さは、マネケンベルギーワッフルより深いかも。 ホットサンドプレートと、ワッフルプレートがついています。 プレートが取り外せるので、洗うのが簡単なのもいいですよ～ 値段が他に比べると高いけど、上手に焼けるので満足しています。 【限定品】ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー用ポワゾンプレート（たい焼きプレ...↑オプションで、タイヤキプレートもあります。 少し小さめのタイヤキになると思いますが・・・子供がいたら楽しいかも。ビタントニオ【バラエティーサンドベーカー】PWS-1000タイヤキプレートもつきました♪↑もともと、タイヤキプレートがセットの商品もありました。 色味が白くてかわいいので迷ったのですが、、 タイヤキの必要性が疑問だったので、やめました。 でも値段はそんなに変わらないんだよなぁ。 【限定品】Vitantonio/ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカープレミアムセット（VSW-...↑こちらは、限定品（？）とかで、ホットサンドプレート、ワッフル プレートの他に、ピッツェルプレートと、木製コルネ型がついています。 色がかわいいので、これも捨てがたいが・・ ピッツェルって、何枚も焼くの大変そう・・ということで、却下。 もしあったら、ピッツェルプレートで、エビセン焼いてみたかったなー最後は、廉価版（？）なのか、シリーズが少し違いますが、同じビタントニオです。Vitantonio ワッフル＆ホットサンドメーカー【税込】 V2WS(マルチシエフ) [V2WSマルチシエフ]↑消費電力（６５０Ｗ）が、上のシリーズと違います。 でも実家のホットサンドメーカーも同じ消費電力で、上手く焼けてます。 あとは、ワッフルプレートの溝が「深型」と書いていないので、 上のシリーズよりは少し浅いのかな？ 今思うと、これでも十分だったかな、という気もしますが、 デザインがあんまりかわいくない。。
2006.03.11
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ついてない一日だった
朝、二度寝して、起きたら既にバスに乗っている時間でした。。ひえぇぇ～タクシーに乗り込み、駅へ。途中、狭い路地にトラックが駐車していて、大渋滞に巻き込まれる。信号を２回も待つ。点検のため・・・とかいって、電車がしばらく停車する。コンビニでヨーグルトを買ったら、スプーンが入っていなかった。帰りのバスの中で、おばちゃんに怒鳴られる。－－－帰宅して旦那に愚痴ったら、「そんなの寝坊するのが悪い」と言う。どうして「それは大変だったね」の一言が言えないのかしら！？「こっちまで気分が悪くなるから、あたらないでくれ」だって。・・おいおい、我が家は９：１で、あんたの愚痴の方が多いんだよ・・－－－１つだけ、良かったこと。会社には遅刻しなかった！ラッキー♪明日は、朝寝坊しよう・・・
2006.03.10
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Ｙａ Ｋｕｎ Ｋａｙａ
シンガポールのお土産に「Ｙａ Ｋｕｎ Ｋａｙａ」というジャムのようなものをいただきました。私は初めて見ましたが、わりと知られているものみたいです。トーストに塗って食べてみました。原材料は卵、砂糖、ココナッツなど・・・ジャムほどは甘くない。でもほのかにココナッツの甘い香りがして美味しいです。しいて言えば、レモンカードに似ています。（私のかなりおぼろげな記憶によると）外国には、パンに塗って食べる様々なものがありますけど、一番印象に残っているのは、オーストラリアの「ベジマイト」。 好きか嫌いか？ハッキリしてます(_ベジマイト（濃縮酵母エキス）235gまずくて・・・口に入れたけど、出しそうになりました。見た目はチョコレートペーストにそっくりなんですが。これを美味しいとか大好きとかいって食べるオーストラリア人の味覚が理解できません。。外国人に納豆とか梅干を食べさせるようなものですかねぇ。
2006.03.09
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今日のキッパリ！
だんだん少なくなる「キッパリ！」ですが・・・今日は１点１．アイメイクをちゃんとするマスカラはしないので、ちゃんと、かどうかは分かりませんが。コンタクトもしたし、眉毛も描いたし、アイラインも入れたし、ビューラーもしたし、アイシャドウも気持ち入れましたので、合格にします。週の３，４日はスッピンで会社に行く私にとって、アイメイクほど敷居の高いものはありません。旦那さんの朝ごはんを作ったら、とりあえず、あと３０分二度寝します。これがまた気持ちよくって・・・結局、朝は大忙しになってしまい、お化粧どころか、コンタクトを入れる時間もなくメガネで出勤の毎日です。アイメイクをするということは、朝早く起きるということ。最難関の「キッパリ！」でした。（他にも「お日様とともに起きる」というのがあったけど・・）ま、それでも、ものの５分とかからない超簡単メイクですけどね～気持ちがしゃきっとして、いい１日の始まりでしたよ。
2006.03.08
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偕楽園に行こうかな～
梅がぼちぼち咲き始めたらしいので、見に行こうかな。見ごろは１０日前後と、観光案内に出ていましたよ。そういえば、去年か一昨年にも偕楽園に行ったのですが、満員電車のようにごった返していました。それと花粉がひどくて、マスクしている人がたくさんいました。私もその一人ですけど。そこまでして、お花見するかな～～－－－そうそう、我が家のいけばなは、一足先に「桜」です。お稽古のときは蕾だったのに、だいぶ開きました。
2006.03.07
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今日のキッパリ！
週末、ついにキッチンの片付けに着手しました。１．冷蔵庫を整理するこれがやりたかったのですが・・・手始めに、キッチンストッカーから。我が家のキッチンストッカーは↓これです。全部引き出しになっているので、とっても使いやすいです。カウンター部分もステンレスになっているので、調理台になります。問題は、一番下の段。深い引き出しの底に、古～い、乾物類が入ってるのです。。無造作にかごに放り込んだ、使いかけの乾物をタッパーに移したり、賞味期限が切れているものは、処分したりしました。だいぶ片付いたかな♪それから、切り餅（パック入りの）がたくさん出てきました。お正月に食べ切れなかったやつ・・・日頃からお雑煮を食べるわけでもなく、磯辺焼きはもう飽きたし。チーズをトッピングしてピザ風にしてまで、がんばって食べたけど、それでも余ったやつでした～ワッフルメーカーの取説にお餅も焼けると書いてあったので、良い機会なので焼いてみました。意外に美味しかったです。途中で、お醤油をたらして、かりかりに焼くと、お煎餅みたい。これで、まだまだ消費できそうです！
2006.03.06
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ベルギーワッフル
今日もベルギーワッフルを焼きました。今回は１２個作りましたが、コネはホームベーカリーだし、焼くのもそれ程時間がかからないので、簡単＆あっという間にできました。あられ糖の代わりに、オレンジピールを入れて焼いてみました。まだ食べていないので、明日の朝ごはんが楽しみ♪（私は朝ごはんでワッフルを食べて、旦那さんはおやつで食べます）そうそう、ミックス粉が、もう半分以上なくなってしまいました。美味しいか分からなかったので、とりあえず１ｋｇ買ったのですが、もう少したくさん買っておけばよかったな～（近所のスーパーで買うと高いから） 《鳥越製粉》ベルギーワッフルミックス粉[レシピ付き]【1kg】それか、強力粉から自分で作ろうかな。要領も分かってきたことだし。。でも「ナン」の時みたいに、何度も失敗を繰り返すのも嫌だしなぁ。ベルギーワッフルのレシピは検索するといろいろ出てくるけど、、ワッフルのレシピじゃなくて、この「ワッフルミックス粉」のレシピが知りたいなぁ！
2006.03.05
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今日のキッパリ！
「キッパリ！」を実践してみました。今日は、２点１．髪型の分け目を変えた２．超急いでいるのに、字を丁寧に書いた－－－上大岡トメ著「キッパリ！」の基になっているＨＰがあるので、こちらも参考に。＜５分で自己改革＞http://www.shes.net/tome/index.html私のなりたい自分というのは、この中でも「自分のまわりを整理する」というカテゴリーなんですけど、まあ最初は選り好みせず、いろいろやってみようと思います。↑それで、だじゃれなんか言っているわけで。。
2006.03.04
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やる気が出る料理！
料理を作るのは、好きな方だと思います。（後片付けは嫌いだけど、旦那さんがやることになっているので）でも、材料を全部そろえて万全の体制で作る料理より、冷蔵庫の整理をしつつ、残り物を処分しつつ、超けちけち料理を作るときが、一番楽しい！やる気が出る！先日は、小鉢１つ分余った煮物を使って、２人分の春巻きを作りました。ビーフンとか干ししいたけとか、乾物をいろいろ足してかさを増す！細かく刻んで、あんの出来上がり♪まあ、リメイク料理は、春巻きかコロッケか・・・といったところですけど。ご飯も作れるし、残り物の処分もできるし、良い事をした気持ちと達成感もあって、一石三鳥？ですよ～それで、ご飯を食べながら旦那さんに「私がいかに工夫をして本日の料理をつくったか」について語るのですが、、、まったく興味なさそうです。。食べられれば良いって感じです。
2006.03.03
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今日のキッパリ！
「キッパリ！」を実践してみようと思います。今日は、３点１．脱いだ靴をそろえた２．花を生けた３．だじゃれを言った－－－旦那さんが「明日は仕事で草加に行くんだよ」というので、「ふーん、そうか」と言ってみました。知り合って７年以上経つけど、だじゃれを言ったのは、初めてかも。「・・・どうしたの？今日は、なにかあったの？」と、彼も相当びっくりしたみたいでした。でも、オヤジっぽいからやめた方がいいって。勇気を出して言ったんだけどなぁ！この調子で、明日もがんばろう。
2006.03.02
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たった５分で自分を変える！
タイトルに魅かれて、本屋で立ち読みしました。最近、だらだらして過ごしているので、気分転換をしたい・・・６０コの自分を変える方法が書いてあります。１コ目「玄関の靴をそろえる」というのを見て、おーこれならできる！と思って買ったのですが、なんと、２コ目は「冷蔵庫の整理」でした。無理・・・。早くも脱落の予感。まあ１つ１つ実践してみましょう。－－－読む本がないときは、私は通勤バックに「捨てる！技術」を入れています。バスの中で読んでいると、すごーく片付けたい衝動に駆られます。家に帰ってから、片付けて「捨てる」かどうかは別にして。この気持ちの高まりが、なんとも言えず楽しいんですよ～おかしいかな？
2006.03.01
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- (2026-07-29 08:00:05)
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