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Jul 20, 2006

大雨の被害。

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各地で大雨のため被害が続出しています。鉄砲水や土石流で家ごと流されたり、崖が凄い勢いで崩れたことによりそれに巻き込まれたりして、何人ものかたが命を落とされました。自然の怖さをまた思い知らされました。床上浸水や洪水の地域も沢山出ていて一日も早く梅雨前線が停滞せずに流れて行ってくれることを祈るばかりです。長野では降水量が東京の半年分にあたらる600ミリ以上降ったそうです。今週も全国的に天気が悪いようなので、なるべく早く天気が回復することを願っています。これ以上被害が拡大しないことを願っています。

もうすぐ夏休みが始まりますね。大人には確かに関係ないかもしれませんが、子供が夏休みですから、お子さんがいるお家は少しうきうきしてきますよね。
夏休みの過ごし方は色々あると思うのですが、こんな時こそゆっくり映画を見て見られるのはどうでしょう？映画館も良いのですが、できたら名作と言われる映画を見て見られるのもいいかと思います。
私のお勧め映画は「ライフイズビューティフル」、「遠い夜明け」、「セントラル・ステーション」、「レディーバードレディバード」、「羅生門」、「影武者」、「鏡」、「戦場のメリークリスマス」、「雨月物語」、「眠る男」などなど沢山ありますね。この夏は読書と共に映画も何て言うのも良いかも知れません。まだDVDとかになっていないと思いますが「ホテル・ルワンダ」も考えさせられる素晴らしい作品です。

我が家はいも大臣だと先日言いましたが、毎日のようにいも料理が食卓に並びます。昨日も肉じゃがでした。その前の日はポテトサラダ。ちょっと前にポテトチップスを作ったら中々好評だったのですが、やはり思った以上に油を使うとの事でヘルシーでは無いですよね。そこで今晩はオーブンを使って皮付きのままのポテトフライを少ない油で作ってみようと思います。オーブン料理は入れちゃうだけですからそんなに手間じゃないですよね。美味しくできたらまたやろうと思います。笑。
そうそう、我が家ではじゃがいもの皮も食べます。じゃがいもの皮を皮むき機でむくと薄い皮が残るじゃないですか、それを油で炒めてカリカリにして塩と胡椒で食べます。美味しいですよ～おつまみにも良いそうです。

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