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May 6, 2007

世界の食糧事情。

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世界の食料事情が大きく悪化するのではないかとの懸念が広がっているようです。中国などの経済成長や発展途上国の人口増で食料需要がどんどん増えているうえに、環境問題や資源枯渇への懸念を背景に穀物をバイオ燃料に振り向ける動きが強まっているためです。地球温暖化が食料生産に与える影響も心配で、食料自給率が低い日本は将来に向け安定供給のための戦略を迫られてきています。

今、多くの食料品の値が少しずつ上がってきています。身近なところでは果汁飲料が値上がりました。オレンジの産地・米フロリダ州がハリケーン被害に遭ったり、ブラジルでバイオエタノール用サトウキビを生産するためオレンジ畑が次々につぶされたりしているのが原因のようです。
その他小麦粉の値段も24年ぶりに引きあがるようです。昨年の豪州の干ばつなどで小麦の政府売り渡し価格が平均１．３％上がったからです。うどん、パンなども値上がりしていきそうです。
その他身近なところではマグロの値段も上がります。漁穫制限をはじめ中国や欧州での魚食の拡大で値上がりしていっています。

丸紅経済研究所所長は「世界の食料在庫率は減少しており、（食料危機と言われた）１９７０年代と似てきた」と、食料価格がさらに上がる可能性を指摘しています。実際、世界の穀物在庫率（年間消費量に対する在庫量の割合）は９９年に３１．６％だったが、０６年には１５．５％と半分以下の水準に急減しているようです。

世界の穀物在庫率がこんなに急減しているとは思っても見ませんでした。これは真剣に受け止めなくてはなりませんね。日本はもともと災害の多い地域ですし、自分たちで食糧自給率を上げる事をもう少し意識的にしていかなくてはならないように思います。環境問題のためにバイオエタノールを作るためにオレンジ畑がつぶされているとは思いもしませんでしたが、農業に従事する人の人数が増えて言っていない現状ではそうなってしまう事は仕方がないことなのかもしれません。やはり農業をもっと意識して取り組む人を増やしていかなくては私たちの生活はどこかで破綻してしまうのだと思います。まず無駄をなくしていくことが重要ですが、やはり地産地消を目指して農業をする人を増やしていったり、農業人の育成をしていかなくてはいけないように思います。働かない人や職がない人も沢山います。そういう方に農業をしてもらうのも一つの方法かもしれません。やはり国を挙げて取り組んでいかなくてはいけない事は本当に多くあると思います。田んぼを増やすのが無理であるのならば、他の手軽な農産物を作っていく事でもいいです。眠っている土地を生き返らせていくことがまず第一歩のように思います。食糧自給率を上げる事を今意識する事で輸入に頼らなくても豊かに暮らせる国づくりを「美しい国」日本でやっていってもらいたいものです。

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