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Jun 25, 2007

どんどん出てくる食肉偽装問題。

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いま問題になっている北海道のミーとホープ社の食肉偽装問題は次から次へとどんどん問題がでてきています。牛ミンチだけでなく鶏肉でも外国産を国産と偽っていたり、数量を水でかさ増ししたりとどんどんでてきます。
こういうことは氷山の一角で食肉業界に偽装問題が実は蔓延しているのかもしれません。
事実他の食肉卸会社でも偽装があったことをテレビで伝えていました。今ここでしっかりてこ入れをしておく事が業界の健全化を促し消費者に安心で安全な肉が供給されるようになると思います。この問題は本当に大きな問題です。しっかり取り組む事がまず必要だと思います。

そして北海道加ト吉では工場長が廃棄処分対象の冷凍コロッケをミートホープ社の社長に無断で販売していたことがわかりました。こういう話を聞くととにかくミートホープ社の社長は安く手に入るものに関して物凄く敏感に反応しそれを上手く利益にしていたという事がわかってきます。それだけ中小企業が生き残っていく事が大変なのかもしれませんが、やはりルールを無視する事が許される事ではないと思います。

確かに安いものにすぐに飛びつく消費者にも問題はあるかもしれません。しかしながら偽造して良いということは無いわけです。日本で物の値段の正当な評価がされなくなって来ているということにこの問題はぶつかるのかもしれません。
現代何をするにもエネルギーがかかります。そのエネルギー費の高騰が商品に反映できない現状というのが問題になってきているように思います。高騰する原材料費に人件費それをどこから出してどう利益にするかとても難しい問題です。
食肉業界、食全般の業界に今このような問題は沢山起こってきているのかもしれません。まずは検査機関がしっかりする事も大事ですが、消費者もしっかりとした目を持つ事も大切かもしれません。
安かろう悪かろうのものが商品として溢れまわってしまったら、結局消費者は消費者自身で自分の首を絞めることになって来ます。私達はもう一度良く考えなくてはいけないのだと思います。

ボブ・サップの試合には本当に呆れさせられました。前回のアーネスト・ホーストの引退試合をボイコットしてからの久しぶりの試合なだけにどうなのだろうとちょっと楽しみにしていましたが、やはりサップはもう戦えないようです。

サップは頭が良く優しい性格でとても格闘技にむいているとはいえないようです。並外れた身体能力とパワーを持っているので期待されますがどうやらそれは無理だったようです。
格闘家だけが人生ではないはずです。ボブ・サップも引き際を決めて格闘ではない道に進んだほうが良いのかもしれません。とにかく非常に残念な試合でした。

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