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2013年02月の記事
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ガレット・デ・ロワ その2
レッスン後 2回目の復習です。まぁ～1回目も2回目も 変わらず微妙・・・何回作ったら上手になるんでしょうかねぇ～家では消費できないのでほぼ毎回職場に持って行くのですが 同じものばっかりだとさすがにみんなも飽きてしまうでしょうね次は違うものを作ります
February 23, 2013
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お料理教室
★カルツォーネ★ブロッコリーのホットサラダ★サルシッシャと豆のトマト煮込み本日も楽しく美味しい レッスン ランチに行ってきました何を隠そう今回も私はブロッコリーを小房に分けただけ役立たずです何の役にも立ちませんがレッスンが大好き次回からもご一緒させて頂く皆様にはご迷惑をおかけしますが・・・イヤ ご迷惑をおかけしないように見ていますの よろしくお願い致します
February 20, 2013
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キッシュ
パイ生地を仕込んだのでキッシュを作りましたこれも私しか食べないんですけどねまた妹が来たので半分持ち帰ってもらいました。美味しくできました
February 19, 2013
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ティラミスロール
習ってから初めての復習 ティラミスロール内側はマスカルポーネのクリーム外側はちょっぴりほろにがコーヒークリーム 出来上がりをわかっていたかのように突然来た妹に持たせるため急いでカットして写真だけ撮り 味見もせず持たせましたさぁ～明日も休み 何作ろう～
February 18, 2013
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お菓子教室 「フロランタン・ショコラ」
今月2回目のレッスンでした。楽しみにしていた「フロランタン・ショコラ」＆「パベ・オ・ショコラ」美味しかった～ わざわざ買いに行かなくても美味しい生チョコ作れちゃうんですね来年のバレンタインに作りましょうか～お持ち帰りはかわいくラッピングです今月はもう一度レッスンがあるので楽しみです
February 15, 2013
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甥っ子へのバレンタインケーキ
今朝仕上げて届けてきた 甥っ子へのケーキ12センチのホール 一人一つずつです。おまけの一つは父へ～クリスマスに作る予定で買ってあったかわいいチョコレート付きです （季節外れですけど）甥っ子たちが学校に行っている間に置いてきたので反応は見てませんが・・・きっと喜んでくれてるはずあ～我が家の娘の分がない・・・作ったことはナイショにしよう
February 14, 2013
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シナモンロール
久々に作りました シナモンロールこれを焼くとお家の中にシナモンの香りが広がります～それで学校から帰った娘が毎回 「なんか変な匂いがする」 と 「ただいま～」 より先に叫びますそんな訳で（どんな訳？） 我が家では好まれないシナモンロールですが・・・作ってる私もシナモンが得意ではなく１個食べたら満足ですなので 職場へ持っていくと みんな喜んでくれました
February 13, 2013
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お菓子教室 ＜バレンタイン＞
今回のレッスンはバレンタインの贈り物にピッタリな チョコレートクッキーモワルー・ショコラどちらもお時間かからず作れて 美味しい～優れものですお家に帰ってすぐにクッキーは２倍量で作りましたついつい手が伸びて・・・ぱくぱく食べれますお持ち帰りはかわいくラッピングプレゼントしたら喜ばれること間違いなし・・・って誰にもあげずに自分で食べますけどね
February 8, 2013
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最近のおやつ
ガレット・デ・ロワレッスン後 2度目の挑戦でしたが・・・なかなか上手にできませんいちごのフレジエ1年に一度しか作らないから 要領悪く・・・綺麗にできません次はまた来年かな～どちらのケーキも 見た目はイマイチですがお味は美味しかったですさて 次は何を作ろうかな～
February 6, 2013
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ミルクレープ
ミルクレープ作りました。最後の一切れになってから 「写真撮らなくちゃ～」と気づきました。紅茶のクリームで と～っても美味しいです。 また作ろう～
February 5, 2013
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