簡単レシピ　10秒の幸せ♪

いつもの定番お料理でも

盛り付け方によっては、見栄えも変わり

味も変わったようにまで感じられることがあります

そこで、今日は

我が家でよく登場する

ワンプレートディッシュのご紹介を・・

ワンプレートというと

朝食や、子供用ランチなどのイメージが強いですが

さにあらず

意外にも、夕食の盛り付けでも大活躍の

盛り付け方法なんです

特にオススメなのが和食系

と、いうより、洋食系は

自然にワンプレートになっていることが多いですよね

一方、和食系は別々のお皿に盛りがちです

例えば、コチラ

牛肉とレンコンの甘辛炒めディッシュ です

牛肉を砂糖、醤油、オイスターソース、酒で味付け

薄い輪切りにしたレンコンを炒め合わせ

七味唐辛子を最後に振りかけて和えて

完成～

盛り付けるのは和皿に

そして、ご飯をサイドに添えて、すりゴマをかけました

惣菜はお皿に，ご飯はお茶碗にの発想を捨てて

こんな風に盛り付けるだけで

幼い頃の子供たちも「大人味」のご飯を

よく食べたものです

ほんのちょっとの見た目の違いですが

我が家では人気の盛り付け方法

「ワンプレートディッシュ、～和食にもね～」

の、ご紹介でした

簡単レシピが読みたいとの声に押して頂き

無料のレシピメルマガ発行しています

六年目になります

よかったらどうぞ

３行レシピ(ＰＣ用)詳しい説明へ♪無料登録出来ます
１０秒料理レシピ(携帯用)詳しい説明へ♪無料登録出来ます

ブログトップページへはこちらから

四つのブログランキングに参加しています♪
応援クリックして頂けたらすご～くシアワセです

クリックが投票になっています
(個人の特定は一切されませんのでお気楽にポチリと)

さて、本日はおやつ画像をアップします

ただ今、巷で評判のコチラ

半熟カステラ です

和菓子系には興味が無いはずの息子の

大大好物です

開けてみると、こ～んなカンジ

真ん中あたりが、ぽよよぉぉんと柔らかです

で、カットすると～

ぅほほぉ

とろりんこぉ

卵の黄身の味がしっかりして

その、やわやわ加減が絶妙です

男子高校生をも虜にしてしまう

誘惑の 半熟カステラ のご紹介でした

抹茶味も発見～

息子ガッツポーズ

秋の気配が濃厚になってまいりました

夏バテ気味でくんにゃりしていた体も

急に元気いっぱい

食欲もぐいぐい回復しそうです

それでは本日もこの場所より

秋の澄んだ空気のなか

皆様のお幸せな週末をお祈り申し上げます

いつもお出でくださり

本当にありがとうございます