ミセスオリーブの美味しい時間

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2006/01/23

１時間でメインディッシュ２品できますよ！

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テーマ：今夜のばんごはん(52789)

カテゴリ：簡単レシピ

今日は夕方このみちゃんの歯医者さんでした。

煮込みハンバーグ(カレー風味トマト味).

【煮込みハンバーグ(カレー風味トマト味)】

ゆうぜんさんのハンバーグを使いました。

肉汁じゅわ～！笑顔こぼれる、牛100％！無添加牛生ハンバーグ4個
定価 1,260円のところを
特別予約価格 798円 (税込) 送料別

＊材料
ゆうぜんハンバーグ８個(１個１５０ｇ)

玉葱２個・ジャガイモ２個・人参１本
コーン缶詰１缶・ホールトマト缶詰１缶
ニンニク４～５カケラ
コンソメの素２個
パブリカ小さじ半分・バジル少々・ベイリーフ２枚
醤油・ウスターソース　各大さじ１杯
カレーパウダー小さじ１杯・塩小さじ２杯
＊作り方
1.水２０００ｃｃに粗いみじん切りの玉葱・人参・ニンニク
　とベイリーフをを入れ火にかけます。
2.玉葱・人参が煮えてきたら、塩をのぞいた調味料と

3.フライパンでハンバークを焼きます。
　焼きあがったら、余分にでてきた油を捨てます。
4.最後に塩とコーンを入れ、焼いたハンバーグを入れ
　コトコト煮たら出来上がり！

＃もちろんお手製ハンバーグＯＫですよ！

　私のお気に入りです。
　だからいろんな味でいただいてます。)^o^(
　お父さんは今日１５０ｇだったので、２個いただきました。

【和風シンプルスパ】

煮込みハンバーグによく合うシンプル味です。
今日作った分量です。
＊材料
　スパゲティー４５０ｇ
　ニンニク４～５カケラ・白ネギ１本・玉子４個
　胡麻油大さじ３杯・醤油大さじ２杯・塩コショー少々
　玉子用砂糖小さじ１杯
　青海苔少々
＊作り方
1.スパゲティーを茹でます。
2.茹であがったスパゲティーとみじん切りのニンニク・粗いみじん切りのネギ
　をフライパンに入れ、胡麻油と醤油をかけて炒める。
3.ボールに玉子と砂糖と塩コショー少々を入れ混ぜて
　全体にふりかけて混ぜ、炒めます。
　味見をして薄く感じる時は、塩・コショーで好みの味に整えてください。)^o^(
　仕上げに青海苔をふりかけて、出来上がり！

＃あっさり味で、いかにも日本人好みの味？

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