000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

ミセスオリーブの美味しい時間

< 新しい記事

新着記事一覧(全1047件)

過去の記事 >

2009/01/19

今だからこそ、スローフードおふくろの味！見直して！！

(7)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92829)

カテゴリ：今日の美味しい時間

どうしても食べたいものがあるとき
なにがなんでも？作ります。
わきめもふらず？一心不乱で作るクッキングタイムは
至福？私腹？の時
お肉を一切使いませんでした。
精進料理？
しかし・・・・日本食は調理時間がかかります・・・・
今回のキンピラゴボウはビューラーでささがけにしました。

根菜類は冬場驚くほど長持しますね～
スローフードは癒しの味。
家族みんな大好き。
今日のお弁当にももちろんいろいろ入りましたよ！

＊キンピラゴボウ（細かくさいたエリンギ入り）
＊ヒジキと大豆の煮物（佃煮えびちりめん入り）
＊焼きイワシの甘酢漬け
＊ポテトサラダ（スライスオニオンたっぷり）
＊キャベツ・玉葱・卵の炒め煮
＊玉葱・ジャガイモ・茄子の味噌汁
＊梅粥

インフルエンザが流行っていますね～
私の小さい頃こんなに強い菌はなかったような・・・
そんなに命にかかわる風邪みたいな病気はあまりなかった？
信じられない事件の数々・・・・
思春期にキレルということもあまりなかった。

やっぱり手がかかるけど
時々は
昔からある日本食を見直し
食の大切さを今一度考えてみたいものです。
家族の心身の健康を保つことのできるのは
お母さん～私ですから～
キンピラゴボウほおばる娘や樹来君の
美味しい笑顔みて・・・・しみじみ・・・・
人参やジャガイモの切り口は不恰好な方が
美味しい～

参考までに↓の食材使ってます。

【同梱オススメ】人気ちりめん3点セット！
魚を食べにくい樹来君のために
カルシウム摂取はコレで！！

【2008年！淡路島プレミアム玉ねぎ販売開始♪】●送料無料●水分たっぷりの高級淡路島玉ねぎ9kg☆同梱がお得です！
この玉葱は我が家のご馳走です。
オニオンスライスして冷たい水に短時間つけておくだけで
辛味がありません。（短時間なので栄養分が水にとけだしにくくて安心）
玉葱の天婦羅やフライにした時も
我が家では大人気！！あま～い！！
玉葱は疲労回復にはもちろん
最近、認知症にも効果ありと言われています。
毎日取り入れたい食材です。

［厳選“青梅”使用］送料無料でお試しモニターセット　紀州梅干が4種類紀州産特選果実をお試し下さいませ！お試し紀州梅干南高梅梅干お試しモニターセット（60g×4種類）／うめウメ梅干し／モニター品単独注文で→【送料無料】［紀州産青梅使用］紀伊国屋文左衛門本舗【送料無料1225】【muryou0106】
我が家では今一番のお気に入り梅干
お試し価値ありかも？
なんでもお試し試食してからお買い得品を次回買うようにしています。
海老ちりめんも～同様です。

さて今日は久しぶりのひとり時間。
先週は月曜日祝日で火曜日は押し花教室で
水～金曜日はデーサービス仕事だったから・・・
土曜日日曜日家族のために？家事いろいろ～
なんだか朝からウキウキしてます。

励みになってます。
ボチッとよろしくね！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2009/01/19　10:22:53 AM
コメント(7) | コメントを書く

[今日の美味しい時間] カテゴリの最新記事

マイホリデーモーニングサンド 2013/07/26 コメント(1)
ミセスオリーブ　お料理教室　１５年ぶり… 2011/10/28 コメント(7)
オリーブ特製冷やしうどん２０１０ＮＥＷ☆… 2010/06/08 コメント(2)

■コメント

Re:今だからこそ、スローフードおふくろの味！見直して！！(01/19)

ちんちくりんさん

こんにちは。
私も今から夕食の準備をしてからお仕事です。
今晩はね、ぶりの照り焼き&納豆にら玉。
でも家族4人居るのに　ぶりが2切れしかありません^^;
どうしよう？？ (2009/01/19　12:03:19 PM)

返事を書く

食事・・・大切な基本！☆

田舎のオ－ドリ－さん

今日は～♪

足跡　？？　と思っておりましたら
一人時間お過ごしですか(*^_^*)

ゆっくり充電して下さいﾈ☆

日本食
本当に手間が掛かります・・・(^^;)
でも根菜・緑黄・・・野菜たくさん摂る事意識して
頑張っているお家は
子供達にも　風邪の神取りつけませんﾖﾈ。

日曜日の朝食「マック」で！
夕食はケンタッキ－でテイクアウト・・・との日記(@_@)
余計なお世話かも知れませんが
大丈夫！？

大丈夫ではないのです・・・
親子共に　常に風邪ひいている様子(^^;)

食事は本当に大切・・・

オリ－ブさんのお家は表彰もの☆
何時も感心させらております。

美味しい基本のお食事
オリ－ブさんもそれで頑張り利くのｶﾓ・・・

どうぞゆったり午後をお過ごし下さいね♪ (2009/01/19　12:37:15 PM)

返事を書く

Re:今だからこそ、スローフードおふくろの味！見直して！！(01/19)

kosumosu29 さん

こんにちは。
やさしい書き込み有難うございます。
ホントに日本食、私も大好きですよ。
トン汁が食べたくなりました。 (2009/01/19　02:03:11 PM)

返事を書く

こんにちは～！

ヤング　ばあちゃんさん

日本食が一番体に良いですよね。
私も心掛けるようにします。
二人になってから手抜きでいつもおつまみですませています。
お肉よりお魚が体には嬉しいです。
今日は大根を鯖の水煮缶で煮よう～！

私も孫に「受験合格お菓子」を見つけてプレゼントしよう(^-^)
(2009/01/19　03:46:00 PM)

返事を書く

Re:今だからこそ、スローフードおふくろの味！見直して！！(01/19)

adagio＋さん

おいしそうで、ヘルシーそう！！＾＾

おうちごはんが最高ね。

確かに日本食は手間もかかりそうです。

料理はやはり心ね。＾＾

(2009/01/19　05:42:52 PM)

返事を書く

Re:今だからこそ、スローフードおふくろの味！見直して！！(01/19)

seichan5805 さん

こんばんは。
今日は、暖かい１日でした。
正におふくろの味ですね。
我が家は肉が無くても平気な家族ですから精進料理がお気に入りです。
(2009/01/19　09:35:02 PM)

返事を書く

Re:今だからこそ、スローフードおふくろの味！見直して！！(01/19)

あんこ１９６１さん

スローフードが大切ですね。
日本食は塩分にさえ気をつければ、体にいいと思います。
こういう食事が私の理想です。
常備菜を使えば時間も短縮できるかな。 (2009/01/19　11:16:22 PM)