PR
Freepage List
台湾（台北）特集
夜市の楽しみ方
おすすめの食事処
おすすめのホテル
交通手段の使い方
オススメ観光地
×おすすめ「できない」ホテル
！トラブル対応(病院、台風など)
スイス特集
ZERMATT(ツェルマット)
MONTREUX(モントルー)
BERN(ベルン)
Lavaux(ラヴォー地区)の白ワイン
Lausanne(ローザンヌ)
Geneva(ジュネーブ)
タイ（バンコク）特集
おすすめのホテル
お得な両替レートの場所
おすすめの食事処、スイーツ、ビール
おすすめの寺院
注意事項！
日常生活お役立ち情報
鉄道、バスの路線、ボートの乗り方など
おすすめの面白い場所
入国の方法など
国内旅行特集
北海道
宮城
都内
大阪
沖縄
福島
旅の便利情報、装備品あれこれ
楽天ブラックカード
Priority Pass（プライオリティ・パス）
JAL CARD
ラウンジ
バッグ
その他あれこれ
文房具特集
万年筆
シャープペンシル
ペンケース
手帳
ステーショナリー雑貨
革の特集
財布
鞄
システム手帳
ペンケース
ノートカバー
カードケース
キーケース
手袋
革ケア用品
ガーデニング、草花の風景特集
草花
多肉植物
エアプランツ
庭木
その他、園芸あれこれ
工具、ナイフ大好き
ラチェットレンチ
メガネレンチ
ニッパ
プライヤー
ナイフ
ドライバー
自動車用
ツールボックス
Comments
上野ミュージアムウ…
Sakura585さん
下り酒一番（三）献… 天地 はるなさん
退職のお菓子に
りぃー子さん
２０１９年 12月 ク…
pgion14さん
男の子ママのお買い… ブジェチスラフさん
Sakura585さん下り酒一番（三）献… 天地 はるなさん
退職のお菓子に
りぃー子さん２０１９年 12月 ク…
pgion14さん男の子ママのお買い… ブジェチスラフさん
2017.03.26
テーマ： 手作りの庭とガーデニング(6685)
カテゴリ： 園芸
アーモンド
の苗を植えて5年ほど経ちました。
はじめの2年は花も実も付きませんでしたが
3年目の春に桜のようなきれいな花が咲き、
夏の終わりごろには、
大きな実がたくさんつきました
実は保水力が高いので
取る時期を間違えると、腐ってしまいます。
少し黒ずんできたら、 すぐ摘み取った方がよい
うまく口を開けてくれればいいですが、
黒ずんで放置すると腐るか、
実が落ちてしまいます。
（写真は2015年のものです）
小さなモモのようにも見えます。
ですが、モモと異なり 果肉部分は食用に
なりません。
この写真に写っているのは核という部分で
非常に硬い です。
（写真は2015年のものです）
この堅い核を割るとやっと現れます。
仁 、です。
（写真は2015年のものです）
それにしても、この核はクルミと同じで
相当硬い です
写真のように真ん中部分を叩いて割るのが
効率的な割り方です。
少し大きめの石でコツコツと挟みうちに
すれば割れるのですが、
ナッツクラッカー で割るのが一番安全です。
子供とも楽しくできます
もちろん、クルミなどほかのナッツにも
使えます。
余談ですが、マカダミアナッツの殻の硬さは、
ナッツ界随一です
日本固有種の和クルミ（鬼クルミ）も
敵わない硬度です。
さて・・・
（写真は2015年のものです）
豊作ではないでしょうが、
自分としては、ちょっぴりうれしいです
このあと、フライパンで炒って、
カリッと食べました
炒りたてで香ばしく、あったかい
アーモンドはとてもおいしく
とても平和な味でした
余談ですが、核の内側は
すっごく つるつる なんです
何か平和利用できないものか・・・と
悩んでしまうほどすっごく
つるつるぴかぴか です。
アーモンドは栄養素がふんだんに含まれ
ています。
55%が脂質ですが、ほとんどが 不飽和
脂肪酸 なので、中性脂肪やコレステロールの
コントロールを助け、 動脈硬化等を予防
します。
（ω3脂肪酸はクルミがぶっちぎりトップです）
また、100g中に31.2mgのビタミンEが
含まれ、 食品の中ではナンバーワン の
含有量です。
ビタミンEには抗酸化作用があるので、
活性酸素の害から体を守り、
ガンや心臓病、脳卒中などの生活習慣病を
予防します。
肌を若々しく健康に保つ効果も期待できる
事から、 ”アンチエイジングのビタミン”
という称号をもらっています
また、カルシウム、マグネシウム、亜鉛も
ナッツ界ではトップクラス です。
なにげにタンパク質も100g中に19gと、
ツナ缶より多いくらいです
そして食物繊維はゴボウより多い(10g強含有）
という・・・
それでいてナトリウムは4g未満の含有量で
あるため、 塩分を気にする人にも向いている
パーフェクトフードです。
ただ、自分は食べ過ぎて、背中にボツボツが
できました。
脂質が多いので食べすぎ注意 です。
過ぎたるは及ばざるが如しです
なお、アーモンドを育てていると、
大量のアブラムシ
に悩まされると思います。
アブラムシは樹が健康だから集まってくる
訳ですが、すぐに 撃退 しましょう
野菜にも使える優しい農薬があります。
住友化学園芸 ベニカベジフルスプレー 420ml
（富澤商店）皮付生アーモンドホール/100g
はじめの2年は花も実も付きませんでしたが
3年目の春に桜のようなきれいな花が咲き、
夏の終わりごろには、
大きな実がたくさんつきました
実は保水力が高いので
取る時期を間違えると、腐ってしまいます。
少し黒ずんできたら、 すぐ摘み取った方がよい
うまく口を開けてくれればいいですが、
黒ずんで放置すると腐るか、
実が落ちてしまいます。
（写真は2015年のものです）
小さなモモのようにも見えます。
ですが、モモと異なり 果肉部分は食用に
なりません。
この写真に写っているのは核という部分で
非常に硬い です。
（写真は2015年のものです）
この堅い核を割るとやっと現れます。
仁 、です。
（写真は2015年のものです）
それにしても、この核はクルミと同じで
相当硬い です
写真のように真ん中部分を叩いて割るのが
効率的な割り方です。
少し大きめの石でコツコツと挟みうちに
すれば割れるのですが、
ナッツクラッカー で割るのが一番安全です。
子供とも楽しくできます
もちろん、クルミなどほかのナッツにも
使えます。
余談ですが、マカダミアナッツの殻の硬さは、
ナッツ界随一です
日本固有種の和クルミ（鬼クルミ）も
敵わない硬度です。
さて・・・
（写真は2015年のものです）
豊作ではないでしょうが、
自分としては、ちょっぴりうれしいです
このあと、フライパンで炒って、
カリッと食べました
炒りたてで香ばしく、あったかい
アーモンドはとてもおいしく
とても平和な味でした
余談ですが、核の内側は
すっごく つるつる なんです
何か平和利用できないものか・・・と
悩んでしまうほどすっごく
つるつるぴかぴか です。
アーモンドは栄養素がふんだんに含まれ
ています。
55%が脂質ですが、ほとんどが 不飽和
脂肪酸 なので、中性脂肪やコレステロールの
コントロールを助け、 動脈硬化等を予防
します。
（ω3脂肪酸はクルミがぶっちぎりトップです）
また、100g中に31.2mgのビタミンEが
含まれ、 食品の中ではナンバーワン の
含有量です。
ビタミンEには抗酸化作用があるので、
活性酸素の害から体を守り、
ガンや心臓病、脳卒中などの生活習慣病を
予防します。
肌を若々しく健康に保つ効果も期待できる
事から、 ”アンチエイジングのビタミン”
という称号をもらっています
また、カルシウム、マグネシウム、亜鉛も
ナッツ界ではトップクラス です。
なにげにタンパク質も100g中に19gと、
ツナ缶より多いくらいです
そして食物繊維はゴボウより多い(10g強含有）
という・・・
それでいてナトリウムは4g未満の含有量で
あるため、 塩分を気にする人にも向いている
パーフェクトフードです。
ただ、自分は食べ過ぎて、背中にボツボツが
できました。
脂質が多いので食べすぎ注意 です。
過ぎたるは及ばざるが如しです
なお、アーモンドを育てていると、
大量のアブラムシ
に悩まされると思います。
アブラムシは樹が健康だから集まってくる
訳ですが、すぐに 撃退 しましょう
野菜にも使える優しい農薬があります。
住友化学園芸 ベニカベジフルスプレー 420ml
（富澤商店）皮付生アーモンドホール/100g
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[園芸] カテゴリの最新記事
-
植えっぱなしの改良種チューリップが自然… 2022.02.20 コメント(4)
-
13年目に突入！原種チューリップが芽を出… 2022.02.19 コメント(2)
-
真冬に芝桜が狂い咲きしました！ 2022.01.16 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
