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Dec 22, 2010
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カテゴリ: 自家製酵母


今日は、とっても暖かいです

昨日は、娘にとって楽しい&嬉しいことが2つ

一つ目は、幼稚園のクリスマス会です

「赤い服を着たサンタさんが来たんよ~♪」

って、サンタさんは赤い服じゃない?

と思いながらも「そっか~♪」と(^^;

クリスマスメニューの給食を年長さんたちと一緒に

くじ引きで決まったグループで食べたらしくて

ホント楽しそうに言ってました

サンタさんにプレゼントを貰ったんですが

「凧と~♪あっ!箱が入ってたからウサギだ!!」って

ん???シルバニアのウサギじゃないでしょ~???

「サンタさんに頼んでたからウサギだ!!」って。。。

ガサガサと包みを開いて。。。

「あぁ。。。違った。。。」って、そりゃそうでしょ(笑)

二つ目は、今まで回せなかったコマが回せたそうです♪♪

私もコマなんて回せないので

「凄ーーーい!!やったな~♪♪」って褒めました♪♪

本当に回せるようになってビックリです(@@;

昨日は、ホント楽しいこと嬉しいことがあって

娘にとって良い一日でした(*^_^*)

。。。で、お家に帰って大好きなばぁばに

コマを回せるのを見せたかったんですが。。。

失敗が多くて撃沈。。。悔し泣きしてました(爆)






* * * * * * * * * *






山食.jpg



また朝食用の『山食』を焼きました

これはヨーグルト酵母を使ってます♪♪

レシピはvivianさんのものですが、ふわふわにしたくて

勝手に加水の中に玉子を入れてます(^^;

そのせいか物凄い窯伸びしてます





山食2.jpg



ヨーグルト酵母と林檎酵母じゃ窯伸び違いますね

ちょっと窯伸び激しいですかね???

しかもバキバキとピキってます(*^_^*)

こうピキって窯伸びしてくれると嬉しいです~

次も玉子入れてみようかと。。。邪道ですか?(爆)





山食3.jpg



カットしてもしっとりフワフワでした

私の場合は、これを何も付けずにガブリと(^m^)

う~ん♪美味しいですね~~~♪♪

ホント自分に甘いので(笑)

そう言えば、最近めっきり正角食型を使ってないデス(爆)

たまには正角食型を出して使ってみましょうかね(^^;

てか!それ以外にも使ってない型が。。。

ハハハハ。。。同じものばかり焼いてるからですかね(--;










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レシピは、コチラ









使ってない正角食型。。。↓









これも使ってない。。。↓

これでちぎりパン可愛いんです♪♪



















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Last updated  Dec 22, 2010 10:36:17 AM
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