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Dec 23, 2010
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カテゴリ: 自家製酵母


今日は、お休みですね~

そろそろ本当に色々と慌ただしくなってきますね。。。

娘も明日で幼稚園、終業式です(*^_^*)

「冬休みとっても楽しみなんよ~♪」って(笑)

確かに夏休みとは違って、私も楽しみです

クリスマスにお正月♪子どもは、嬉しいですよね♪♪

そろそろ大掃除に本格的に取り掛からないと。。。

このままじゃ年は越せないですね(--;






* * * * * * * * * *






バゲット.jpg



前回の『バゲット』が、私にしては良い感じだったので

まぐれかどうか試すために『バゲット』です

(前回のバゲット記事は、コチラ→

で、結果は。。。残念ながらまぐれでした(T▽T)

今回も佐原さんのレシピで、ヨーグルト酵母を

使って焼いてみたんですが。。。う~~~ん。。。





バゲット2.jpg



モリ~ッとメリ~ッとなってるところもあったり

天使の囁きは、パチパチ聞こえたり。。。

嬉しいところもあったんですが。。。。

とにかく今回は、閉じ目が甘かったらしく

美味しそうに裂けてます。。。(--;

その上、横割れしてるところもありますし。。。

うーーーん。。。本当に難しい。。。





バゲット3.jpg



やっぱり閉じ目が裂けるとヘンテコな形ですよね(^^;

上から見るとモコモコしてました(爆)

今年もまたカッコイイ素敵なバゲットを

焼けるようになれず終いで終わりそうです(T▽T)

ホント素敵なバゲを焼かれてる憧れのブロガーさん達

改めて尊敬しちゃいますm(_ _)m











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Last updated  Dec 23, 2010 09:00:17 AM
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Re:** ヨーグルト酵母で♪バゲット~♪ **(12/23)  
私なんか失敗続きですよ(*^^)v
でもモリモリクープ素敵じゃないですかぁ♪

冬休み、子どもにとってはとても楽しみですよね!
私も子どもに戻ってクリスマスプレゼントにお年玉もらいたーい(*^_^*)

応援☆ (Dec 23, 2010 09:54:45 AM)

Re:** ヨーグルト酵母で♪バゲット~♪ **(12/23)  
ゆら811  さん
おはよう~。。
今日はちょっとのんびりしちゃってます。旦那さんを送り出してから子供たちとゆっくりご飯食べたよ。
長男は部活に行っちゃったけど~。。
バゲもやらなくちゃとおもいつつ、やってないな~。。これだから上手くならないのよね。
肉まんを家族が喜んでくれたから、また作りそうな雰囲気です。
全然クリスマスらしくないよ~。。
うちはクリスマスケーキも作らないのよ~。。
ケーキより、肉や寿司にしてくれって言われてます(涙)。。
応援♪
(Dec 23, 2010 10:06:18 AM)

こんばんは^^  
chiharu80  さん
初めまして!!コメントいただきありがとうございまーす^^
嬉しいです~♪

自家製酵母でパン作り!!尊敬です~
ホシノさんでも。。上手く作れなかった私にとって。。
自家製とは。。あこがれ。。そして時間がないとできない。。
パン作り^^のんびり再開してみようかな^^

↑のリストの本^^大好きなもの。。持ってるものが
多くて嬉しくなっちゃいました♪
またお話しさせてくださいね^^
応援させていただきます~♪ポチっ☆

又遊びにきてくださいね~^^ (Dec 23, 2010 08:59:10 PM)

Re:** ヨーグルト酵母で♪バゲット~♪ **(12/23)  
Sussy  さん
omaesanさん、こんにちは♪

サンタさんを純粋に信じている娘さん、可愛すぎる~♪♪
息子はまだ信じていますが、そんな可愛い純粋さは、もうないなぁぁ… 上の姉は、もう完全に分かってしまっていますが、プレゼント欲しさに、下の子とサンタさんを待ってくれています。(笑)

バケット、美味しそうですよ~♪
私のバケットなんて、お恥ずかしいくらい…
ロールパンもとってもツヤツヤで美味しそう~♪♪
(Dec 24, 2010 12:56:07 AM)

Re[1]:** ヨーグルト酵母で♪バゲット~♪ **(12/23)  
ちっこいmariママさん
こんにちは~♪

ホントにバゲット難しいですよね。。。
良いところもあれば。。。悪いところも。。。
って、ダメなところが大半ですよね(^^;
年内にあと何回焼けるかな?ですよね。。。

確かに!冬休みは、特別ですよね♪♪
私も子どものになりたいですもん(^^;
お年玉。。。お義母さんに貰うくらいです♪♪

>応援☆
-----
(Dec 24, 2010 11:44:48 AM)

Re[1]:** ヨーグルト酵母で♪バゲット~♪ **(12/23)  
ゆらさん
こんにちは~♪
うちも全然クリスマスらしくないですよ~!!
子どもだけが浮かれてる感じです(^^;
私も一緒になって浮かれたい。。。
クリスマスケーキ♪とりあえずお店のもので(笑)
作る時間が無かったら可哀想なので。。。

ゆらさんの肉まん!めちゃくちゃ美味しそうでした(≧∀≦)♪♪
あんなの出来たらお店で買わなくてもいいですよね♪♪
ホントいつもゆらさんには、驚かされてます(@@;

>応援♪
ありがとうございます♪♪
(Dec 24, 2010 11:47:52 AM)

Re:こんばんは^^(12/23)  
chiharu80さん
わぁ!コメントありがとうございます(≧∀≦)♪♪
私もめちゃくちゃ嬉しいですーーーーー!!!!

chiharuさんもパン作りされてたんですね♪♪
してそうです♪似合いそうです♪
自家製酵母でのんびりパン焼き生活♪良いですよ~♪♪
是非ぜひ♪chiharuさんも復活して下さい(*^_^*)
同じ本色々もってるんでしたら是非☆

>応援させていただきます~♪ポチっ☆
ありがとうございます♪♪
もちろん!遊びに行かせてもらいますよ~~~♪♪
(Dec 24, 2010 11:52:21 AM)

Re[1]:** ヨーグルト酵母で♪バゲット~♪ **(12/23)  
Sussyさん
こんにちは~♪

娘ちゃん、面白過ぎです(^^;
ホントいつまでもサンタ信じていて欲しいです♪♪
いつまで信じてくれてるんでしょう。。。
小学校くらいがヤバイですか???

バゲットって、本当に難しいですよね。。。
もう焼き初めて2年くらいですかね。。。
進歩してるのかどうか。。。
でもでも!諦め悪く来年も頑張りますよ~(^m^)

(Dec 24, 2010 11:57:53 AM)

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