2005年12月01日
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ここのところ、なにやらホテル三昧の日々。
ディナーショー、研修旅行、ホテル研修など。
ホテルを仕事にするものには、よそのホテルを体験することが
いちばんの勉強。
いろいろな話を聞き、ショーを鑑賞し、高級なディナーや
快適な客室を体験させていただいいて、
さて、思い出そうとしたときに、
記憶に残っているのは、なんでもない感覚的なことばかり・・・。
われながら、悲しくなりますが、
あそこは、なんとなく感じよかったな、とか、
ホテルは立派だったけど、なんとなく冷たい空気が流れていたな～とか。
宴会場から客室まで、隅々まで見せていただいたのに、
フロントの親切だったホテルウーマンの笑顔の方が記憶に残るものなのです。
そして、普段は口にすることのないディナーさえ、今では当日のメニューさえ
思い出せない始末。
美味しかったかどうか、とホテルスタッフのサービスの手際のふたつ位しか
思い出せません。
これは個人的な資質によるのかもしれませんけど・・・(^^;
ディナーショー、研修旅行、ホテル研修など。
ホテルを仕事にするものには、よそのホテルを体験することが
いちばんの勉強。
いろいろな話を聞き、ショーを鑑賞し、高級なディナーや
快適な客室を体験させていただいいて、
さて、思い出そうとしたときに、
記憶に残っているのは、なんでもない感覚的なことばかり・・・。
われながら、悲しくなりますが、
あそこは、なんとなく感じよかったな、とか、
ホテルは立派だったけど、なんとなく冷たい空気が流れていたな～とか。
宴会場から客室まで、隅々まで見せていただいたのに、
フロントの親切だったホテルウーマンの笑顔の方が記憶に残るものなのです。
そして、普段は口にすることのないディナーさえ、今では当日のメニューさえ
思い出せない始末。
美味しかったかどうか、とホテルスタッフのサービスの手際のふたつ位しか
思い出せません。
これは個人的な資質によるのかもしれませんけど・・・(^^;
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