今日はパン日和

今日は我が家でよく作っているおつまみにもなる一品を紹介させていただきます。

材料は、キャベツがあれば短時間で作れる「キャベツだけの中華和え」です。

野菜がもう一品欲しいなと思う時に作ってますね　＾＾

レンジで茹でて中華たれに浸けるだけなので簡単！

生だとたくさん食べれないキャベツも茹でるとたっぷり食べれて嬉しいですね(^−^)

★★★ キャベツだけの中華和え ★★★

★ 材料 　　２人分

・キャベツ　　1/4個

■お酢　　大さじ２

■お砂糖　　大さじ１

■おしょうゆ　　小さじ２

■ゴマ油　　大さじ１

・白炒りゴマ　　大さじ２

★ 作り方

１、キャベツは芯を取り除き洗ってひと口大に切り、　耐熱皿に入れラップをかけて

    レンジ６００Ｗで３，４分加熱します。

２．ボールに■印の調味料を入れて混ぜ合わせ、１のキャベツの水気を手で絞って入れて和え、

　　最後に炒りゴマを手で潰しながら加えます。

　　※キャベツは温かいうちに入れると味がよく浸みます。

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