2019年04月16日
カテゴリ： イーストパン
この時焼いた ポテト入りフォカッチャ が美味しかったので今度はベーコン入りで焼いてみました。
生地にポテトをマッシャーで潰した物と細かく切ったベーコンを入れて捏ねて発酵させてから
丸めた生地を伸ばして指で穴を開けオリーブオイルとお塩とブラックペパーを振って焼き上げました。
焼きムラがあったけどふんわりした焼き上がりでポテトとベーコンの香りも食欲をそそります♪
チーズも入れれば良かったかもね＾＾;
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最終更新日
2019年04月16日 03時50分05秒
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