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あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

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2010.02.21

昨日は少しの残業だったため、帰ったのが９時半過ぎ

なので、家族を誘って大戸屋さんに食べに行ってしまいました。
夕食費としては高いけど外食費としてはお安い場所だわ♪

結構メニューの参考にもなるのよね。
今日、作ろうとしている白菜のとろとろ煮はまさしくここのをまねたもの。
食べたことは無いんですが、こんな感じだろうな・・でふぐ白だしで作ります～～

というわけで、昨日の料理画像はなく、
おととい、もしかしたらこれで主人が蕁麻疹？
おつまみを紹介します。

その日は餃子でした。
餃子の中身に蕁麻疹の原因となるようなものはないよね～～
普通に豚挽き肉、キャベツ、にら、にんにく、生姜、ネギだもん。

で、主人にしか作らなかった海老を使ったおつまみ。
それがこちら

美味しそうでしょ
私チーズが大好きなの。チーズをそのまま食べるのはそうでもないんだけど、
チーズと組み合わせる料理がすきなのね。

あってもすぐ消費するからと次々と・・
そうしたら在庫がめちゃ多くなっちゃって、早く消費しなきゃ
賞味期限が迫る～～って慌てて、ドリアにもおつまみにも
使ったわけです。

クックパッドで調べるとレンジで加熱するだけでパリパリになるという。
３分クッキングシートに置いて加熱したけど、ちょっとだけ焦げ付いただけだったので
もう３分・・変わりなし。

あまりパリパリ感はないけどそのまま主人に出しました。

海老の残りがあったので、今朝、フライパンでやってみた
おお～～！
こっちが美味しそう～～

もちろん食べても私は蕁麻疹は出ませんでしたよ

もしかして玉子か？義父も卵アレルギーなの。
今頃出てきたか？

この海老は茹でてからチリソースとマヨネーズで炒めてます。
旨い！！これはいいおつまみですよ～～

チーズはテフロン加工のフライパンを温めて、４分割にした
スライスチーズを間をあけて置いて焼いてます。
溶けてくっつきますが、そのほうが早くパリパリになります。

上に乗せたのは生ハムです。そして乾燥パセリ。

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今日は色々書類整理をしました。
やらなきゃいけないことが溜まっていて、まだいいまだいいと思ってましたが
切羽詰ってきました。
明日は銀行に郵便局に、色々用を足してこなければ・・

背景･タイトル　写真素材ミントBlue

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