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アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
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2010.04.02
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カテゴリ: おかず
お昼過ぎようやく風が収まってきました。

生暖かい風でしたが、これからまた冷え込むようです。
お天気がころころ変わり、体調を崩す人が多くなるんじゃないでしょうか。
お気をつけくださいませ~~

今日はまったり過ごしていました。
そういう日ってなんだか何にもやりたくなくなりますね。
今晩何作るかも思い浮かばないし、買い物も面倒、
家計簿つけたら、なんだか数字が違うんだけど、

いつもなら思い出すまで追求するんだけど、まぁいいかぁ~って。
やる気なし(-_~-)

時間があると腑抜けになるんだなぁ~。

昨日の夕食は麺類にしました。
おかずの1品として作ったのがこちら

ハーブとオリーブオイル漬けホタテのバター焼き

ほたてにハーブミックスソルトをまぶします。
あまりまぶしすぎるとしょっぱくなっちゃうので
その他にバジルスパイスをまぶしてオリーブオイルをかけてしばし置きます。

そのあとフライパンにバターを敷き、シメジを炒め、先ほどのホタテを入れ
炒めて水分がなくなるまで煮詰め、最後にほんの少しのお醤油をたらします。

黒玉子
1個食べると寿命が7年延びる玉子らしい。
玉子スライサーで切った1/7個を食べたので私は寿命1年延びたということか大笑い



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いう方のサイトがすごい人気だとか・・
早速調べてみると、会員にならないとそのレシピは見られないようだけど
面白そうなので登録してみようかな。

コロッケはじゃがりこに水を足してひき肉を入れレンチンし、
丸めて、揚げたパン粉を上に振り掛けるというもの。
なるほどと思うけど、じゃがりこって1個100円位するのよね。
それで1個のコロッケだったら買ったほうが早くね?
じゃがりこをそのまま食べたほうが美味しいし~~

でもでも、パン粉だけ揚げるっていう手はなかなかいいと思うわ♪
小麦粉と玉子はいらないものねウィンク



背景・タイトル ミントBlue








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Last updated  2010.04.02 17:54:08
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