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あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2010.04.03

夜遅い食事には出来るだけカロリーが少ないほうがいい。

昨日は久々の肉なし・魚なしデーでした。

金平・ちくわの磯辺焼き（これがカロリー高いね）の揚げ油・お味噌汁
この３品がコンロの上に乗っていて、あと一品、金平をどけて
お鍋を出すか～～と思ったところで、あ
ルクエのスチームケースよ

まだこの存在を当たり前のものとして使うことに慣れてない。
と思ったときにと思うわけです。

またお豆腐料理ですが、
めんつゆで味付けするだけです。
工夫がなくて、ほんとレシピブログさんには申し訳ないんだけど、
簡単・便利に使うことに関してはアピールできます。

１　お豆腐１丁を８等分に切りスチームケースに入れます。
２　めんつゆ（３倍濃縮）５０ｃｃ+水１５０ｃｃを注ぎます。
３　三つ葉１/２束を５センチの長さに切り入れます。
４　カニかま４本を長さ３等分に切りいれます。

見た目玉子でびっしりな感じがしますが、つゆだくさんです。
これをごはんにかけて食べてもうんま～～い！！

そして金平はさつまいもで作りました。これも美味しい！

それと枝豆入りちくわの磯辺かき揚げ
主人から「俺こういうの好きなんだよな」が出た！！
ちくわの磯辺揚げは昔からホカ弁に入っていて学生時代コロッケのほか
これを食べるのが楽しみだったと言う。そうよね、私も好きだったわ。
そういえばこのおべんとうにはおかかと海苔、金平がセットだったわよね。

あ～～なんだかこのお弁当むしょうに食べたくなった～～

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桜が満開ですね。
あさってのブロ友の交流会とっても楽しみ～～
お天気下り坂になってるんだけど、何とかもってくれないかしら～～

娘はこれから花見に行くとサンドイッチを作り出した。
玉子サンドってマヨネーズだけ加えればいいの？
塩胡椒もいるよと指導・・たったこれだけのこと
作らずにいればわからないものよね。
やる気になって初めて自分の実になっていくのだ
だれに食べさせるんだか・・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

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