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簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2020.03.18
テーマ： 簡単レシピ(3384)
カテゴリ： モニター
アレンジ焼そばレシピ
マルちゃん焼そば 塩 を3人前3袋をいただきました
一袋モニターと思っていたので、わぁ～～こんなに届いた～～と
テンション上がりました
まず最初はイタリアン風にアレンジしました。
家にあった食材でパパっと
材料3人分
マルちゃん焼そば 塩 1袋3人前
にんにく1かけ
ブロッコリー1／3玉
長茄子1本
カニカマ6本
オリーブオイル大さじ2（麺炒め用）
粒マスタード大さじ1
作り方
１ にんにくをみじん切りにする。長茄子は一口大の乱切りにする。
ブロッコリーは食べやすい大きさに房を分ける。茎も硬い部分をそいで
短冊切りにする。
カニカマはほぐしておく。
２ フライパンにオリーブオイルとニンニクを香りが立つまで炒め、長茄子を入れ
火が通ったら火を切る。
３ 別フライパンにオリーブオイル（麺炒め用）を熱し、麺をほぐしながら入れる。
４ マルちゃん焼そば付属の調味粉を入れ、混ぜて火を消す直前に
粒マスタードを加えて混ぜる。
５ 4を3等分にお皿に盛り、2を乗せる。
なので、麺にしっかり味をつけ、具材は麺に絡めて食べた方がいいです。
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手術をして無事退院した母の様子を見に実家に帰っていました。
そして84歳の母がスマホデビューです。
何度も何度も同じ説明を根気よくして、丸3日間頑張りました。
スマホで絵文字入り、スタンプ付きのラインが送れるようになりました。
文字もシュッシュッと右左上下に・・・
ただどうしても余計なものを押してしまって
100均でタッチペンを買うと張り切っています。
家に帰った私に何度もラインメッセージ、メール返信、電話をくれます。
自力でできるようになったようです。
父は父でパソコンの勉強。
私は先生になり、二人につきっきりで教えてきました。
楽しかったようです。私も楽しかったわぁ～～
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Last updated
2020.03.18 19:37:57
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