2015/08/21
カテゴリ： ニュース
みなさん、こんばんは！
金曜までたどりつきましたね、
今週もお疲れ様でした。
編集部は来週からが山場というところ、
そこそこ週末の空気が漂っています。
変則的に店頭に並んでいった最新号も、
販売期間中盤。
みなさん、ご覧いただけましたか？
手にはいるとどんなことができるかを、
つぶさにご紹介している１冊ですが、
できることはシンプルそのものでも、
すごく「おおおーー！！」となったものがこれ。
「料理バーナー」です。
カセットコンロで使うガスボンベを
使用して（専用ボンベのタイプも）、
炎で食材をあぶれます。
「こんがり、香ばしい」が、ご自宅で！！
自宅で、の前に、編集部では、
社内キッチンであぶってみたわけですが。
（扱いは充分ご注意を）
そして、食材がおいしくなります。
お刺身なんて、すし屋で人気の
あぶりサーモンとかあの世界。
そして、こちら。
パリパリ！！
……と、広がる料理の世界がすごい。
今回紹介したいいモノの中でも、
できなかったことができるようになるという点では、
ダントツかもしれません。
誌面では、あぶっておいしかったものを、
いろいろと紹介しています。
個人的には辛子明太子がよかった…。
よろしければ週末にぜひ！！
（今日の季節感）
秋を感じる試作へ、、、
金曜までたどりつきましたね、
今週もお疲れ様でした。
編集部は来週からが山場というところ、
そこそこ週末の空気が漂っています。
変則的に店頭に並んでいった最新号も、
販売期間中盤。
みなさん、ご覧いただけましたか？
手にはいるとどんなことができるかを、
つぶさにご紹介している１冊ですが、
できることはシンプルそのものでも、
すごく「おおおーー！！」となったものがこれ。
「料理バーナー」です。
カセットコンロで使うガスボンベを
使用して（専用ボンベのタイプも）、
炎で食材をあぶれます。
「こんがり、香ばしい」が、ご自宅で！！
自宅で、の前に、編集部では、
社内キッチンであぶってみたわけですが。
（扱いは充分ご注意を）
そして、食材がおいしくなります。
お刺身なんて、すし屋で人気の
あぶりサーモンとかあの世界。
そして、こちら。
パリパリ！！
……と、広がる料理の世界がすごい。
今回紹介したいいモノの中でも、
できなかったことができるようになるという点では、
ダントツかもしれません。
誌面では、あぶっておいしかったものを、
いろいろと紹介しています。
個人的には辛子明太子がよかった…。
よろしければ週末にぜひ！！
（今日の季節感）
秋を感じる試作へ、、、
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最終更新日
2015/08/21 09:19:39 PM
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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