降りました、また。
そして寒いです、新橋。


編集部は残りわずか、
静寂に包まれまくっているなかで、
細かい原稿チェックに没頭しております。
う、もう目がショボショボする（汗）

さて、そんなボヤキはともかく、
今日はオレンジページ最新号の発売日！
みなさん、ぜひ店頭でご覧ください。


通常版、そして復活のＳサイズ版。
餃子特集ですよ、とは、
昨日のブログでお話ししましたが、
しつこいようにもう一度。今回の餃子、
本当においしかったので
ぜひ作ってみてください。
ひと昔前だと、具のバリエーションが
人気でしたが、時代が変わって
餃子そのもの自体のバリエに
移った感じです。
肉汁、ご当地、揚げパン、揚げ餃子、
どれも押さえるところはしっかりしていて、
個性豊か、何度食べても飽きない味。

それと、実例取材をしてきた、


ダンドリ上手のキッチン収納。


料理の手際がよくなる、
キッチン収納。
取材した方々をお手本にして、ぜひ。
読むと無性に片付けたくなります。
（いつか会社の机編とか、、ないか汗）

さて、最新号の話は明日もしていきますが、
今日は僕ら、社内イベントスペース
「オレンジページサロン」で例の教室を。


パナソニック「ビストロ」とコラボした、
「電子レンジ使いこなしラボ」


いよいよ大物（体格的にも）登場ということで、
後姿からして大迫力。


森野熊八さんを講師にお迎えしました！


ひきつけるトークもすごいけど、
ものすごくいろんなコツを
教えてもらったんですよ。


スコッチにらまんじゅう（！）、と
なすと豚こまの中華焼き、


そしてびっくりするほど簡単な、
「蒸しホットケーキ＆バナナソース」


どれもビストロならではのワザで
とてもおいしかったです。
ほら、裏こんがり。


サービスで、謎の手品（？）を
披露してくれた先生ははじめて。


盛り上がりましたねー。


熊八先生、本当にありがとうございました！

やっぱり、直接読者のみなさんと
お会いできるイベントもいいなあ、
そう思いながら、
やはり目、ショボショボで原稿を進めます。

最新号、よろしくお願いします。
ツイッターで意外なかたが
リツイートしてくださって
びっくりしています。


（今日の恐縮）


な、なんと大量の差し入れを、
熊八先生からいただきました、編集部。
パンののり巻き！！これすごい。
で、ご本人のブログを読んだら、
朝までかかって仕込んでくださったようで、
もう恐縮しきり、、、。