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午後から夕方にかけて雨が降る予報だったので、今日は走れないものと午前中から積極的に歩いていた。ところがいつまで経っても降りそうで降らないので、18時頃に天気予報を見ると「雨なんか降らない」に変わっていた。まあ、梅雨だから天気予報の精度もそんなものだろう。どうせ歩数も足りなかったので、それから慌てて着替えて走りに行く。その時点でお米を研いで炊飯器の炊きあがり時間をセットして、キャベツの千切りだけは作りおかずの構想があった。ところが雨が降るか降らないかの湿度の中を走ると、なんかご飯は炊かなくてもよかったんじゃないかとさえ思う。しかも走り終わって帰って来たら、父に微妙な量のイカ天(3切れ)をもらう。俺にもいろいろ晩飯の構想があったが、とりあえず炊いたご飯と父から貰ったイカ天に、すでに切られたキャベツという構成を考えたら、キャベツに在庫していたチルトの卵サラダを添えるのが精いっぱいだった。なんかブログを付けていなければわざわざ書くほどの晩飯でもないが(いや、ブログを付けていなければ、そもそもわざわざ書かないし)、いちおう日々食ったものを書いておかなければ。
June 24, 2024
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今日は寒かった。とはいえこれからさらに寒くなっていくのだから、このくらいで走るのを怠けていては仕方がないのだが、夕方帰宅してこたつに入った瞬間、走る気が失せた。月火と走れなかったので今週はこの後が厳しいが、まあ、そんな時もあるだろう。さて、寒いので焼酎はお湯割りかとも思ったが、お湯割りにすると飲酒の時間が長くなるんだよね。水割りでスコンスコンと飲んで、早めに晩飯に行きたい。ところで、俺はもうこの市に引っ越してきて8年になるが、いまだに水道の味に慣れない。隣市に住んでいた頃は水道水で焼酎を割っていたが、こちらに引越してきて以来、直接飲む水はペットボルで買っている。(煮炊きは水道水で上等。)今夜もグラスに氷を入れて、焼酎を差し、冷蔵庫のポケットから水のペットボトルを出して注いでいたが、なんか水が白く濁っていて、ラベルを見たら水のペットボトルの隣が定位置の、アクエリアスを注いでいた。皆さんからしたら、アクエリアスでも水でも変わらないだろうとお思いかもしれないが、これがかすかに苦みを感じるんだよね。まあ、注いでしまったものは飲まないと仕方がないけれど、これも一杯にカウントしなければならないのだろうか。夕方スーパーへ行って、酒のアテを何にしようかとうろうろしたが、結局1個50円(税別)のフライ物を3個買って来た。なんか深海魚(本当はよく知っているけれど)のフライ・エビフライに卵とハムのフライかな。さて今夜は久しぶりにちゃんぽんを作ろうと、ご飯は炊かずにちゃんぽん一本勝負。豚肉・丸天(さつま揚げ)、キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・にんにくに青唐辛子。久しぶりに冷凍シーフードミックスを買ったのだが、すっかり使うのを忘れていた。
December 5, 2017
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今日は近所の(と言っても車で1時間掛かるけれど)城原川へ行って来た。ここ数年城原川はあまりよくなかったのだが、今年はものすごくいい。と言うか、誰と話をしても・どこの川の話をしても今年はいいという話になるんだけどね。城原川は荒瀬の滝を境にして、その下流部は結構サイズもいいんだけれど、所々ちょっと命懸けになる。今日は一人だからものすごく安全な滝の上に入った。滝の上は川の規模に比例してサイズも15~17cmくらいまでなんだな。ところが第一投目でいきなり出たのが21cmのヤマメだった。撮影が下手でごめんね。キャッチしてリリースするまで時間との闘いだから。う~ん、このサイズがここでポンポン出るんなら、わざわざ高速道路を使って大分とか宮崎まで行かなくていいんじゃない?でも、そこから先はクモの巣との戦いだったね。川の規模が小さいから川を横断してクモの巣が張られている。フライが着水するまでに、1キャストごとにクモの巣を蹴散らしながら、3投くらいしなければならないんだもん。ラインの結び目ごとにマーカー(丸まったクモの巣)が出来ちゃうし・・・結局2時間ほど釣って8時にはもうやめた。だって暑いんだもん。これから盆明けまでこんな釣りだな。8時じゃまだパチンコ屋も開店していないよ・・・
July 1, 2007
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今週末は災害級の大雨の予報で、特に今日は午前中から夕方まで土砂降りマークだった。ところが今朝(というには夜明け前だが)起きた時にはまだ雨は降っておらず、雨雲レーダーを見たら45分後に降り出すとのことだった。そんな日は、ノルマの歩数を歩くことが難しいのは明らかなので、慌てて夜明け前に歩きに行く。雨が降るまでと思って歩き出し、30分過ぎに再度スマホで雨雲レーダーを見たら、雨が降り出すのは1時間後になっていた。そんな感じで、結局朝の間にほぼ既定の歩数を歩き終える。1,000歩くらいは足りなかったが、これは日中に何とかなるだろう。ところがそれからも雨は大して降らず、というか、雨が降っていない時間帯の方が多かった。もちろん災害に対する注意喚起は大切なので、可能性がある最大でアナウンスしてもらって問題ない。さて、朝の散歩から帰って来ても雨は降っていなかったので庭の家庭菜園を見に行く。枝豆はもう少し大きくなりそうだけど、風雨が強ければ枝が折れかねないので、少し早いが一部を収穫した。今夜はこの枝豆を一茹でし(俺にも事情があるので、塩水ではなく水で茹でる)、軽くやさ塩を振って酒のアテにする。そんなアクティブではない日なので今日はお米は炊かず、昨日作った鶏肉のうま煮に、キャベツと父のきゅうりのサラダで飲んで、このあとはそうめんでも湯掻きましょうかね。
June 23, 2024
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今日の昼前、傘を差すほどでもなかったがすでに雨がポツリポツリと降っている中、天神の北のはずれを中洲中島町方向に歩いていたら、日本銀行福岡支店の前で、行員というのか社員というのか、止まれの旗を持った人に止められた。歩道だけではなく車道にも出て通行を止めていた。俺は急いでいたこともあって、平時に(準)公務員ごときが交通を遮断する権利はないだろうと文句の一つも言ってやろうと思ったら、日銀の門から、パトカーに先導された見たこともないトラックが出て来た。所属(日本銀行等)も書いていないし、色もいかめしくないし、一台だったら気づかなかったかもしれないが、同じ車両が3台連なり、前後をパトカーで挟まれているならば、間違いなく日銀の現金輸送車であろう。これは文句を言うどころではなく、いいものを見せてくれてありがとうとお礼を言いたい。しかしこの中にはいくらくらいの現金が詰まっているんだろうね。ちょうど日銀のサイトに一億円の大きさの見本があったが、これで一億円ならばこの大きなトラック3台で、下手したら「兆」が入るんじゃないと思ったけれど、前後にパトカーが付く厳重さからすると、2台はダミーで実際に積んでいるのはどれか一台だけってこともありうるかもね。さらには積んでるのは現金ではなく、例えば「在位30年記念」とか「即位記念」とかの金貨を作るために、各支店に分けて保管していた金を造幣局に集めるとかいうこともあるかもしれんなと思ったが、どうせ俺の銭じゃないしどうでもいいか。でもまあ、めったに見られないいいものを見させてもらった。
March 15, 2018
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俺が久しぶりにおっさんの声を聴いたのは、私鉄の高架下の小さな箱だった。その時ジョーさんは、still crazyというアコースティックアレンジのベストアルバムを出した後で、アルバムを一緒に作った若いピアノとガットギターを連れて、3人だけの小さな編成だった。(アコースティックアレンジと言っても、当然ジョーさんのストラトはうなっていた。)今確認するとstill crazyが2006年の発売で、そのツアーは2007年のことらしい。「柳ジョージといえばビッグネームなのに、しかもアコースティック編成なのに、 電車が通るたびに揺れるような、こんな小さな箱じゃで気の毒だな。」と思った俺は、すぐにそれが間違いだと思い知らされた。「若い人がこんなにかっこよくアレンジしてくれたんですよ。」と言いながらジョーさんは気持ちよさそうに歌っていた。それからはジョーさんが福岡に来るたびに聴きに行っていた。レイニーウッド再結成の時は、あれは確か東京からツアーが始まったと思うけれど、その初日に行かれた方が「ジョージさんは酔っ払い過ぎてヘロヘロだった。」とブログに書かれていたので心配したが、福岡ではそんなことはなかった。まあ、呑まなきゃやってられなかったんだろうね。そういえば、順番にボーカルを取って最後はジョーさんが歌うはずの「チャイニーズ・クイーン」で、「レイニーウッドが歌います」と曲紹介をして引っこんでしまって、曲が終わるまで出てこなかったので、相変わらずうまくはいっていなかったんだろう。確か去年の6月だったと思う、最後にGate's7でジョーさんのライブを聴いた時に、「長く歌いたいから酒を止めているんですよ。」と言っていた。だから、今日の訃報の「酒の呑み過ぎ」って記事にはちょっと違和感を感じるんだよね。ジョーさんはシャイだからステージであまりしゃべらないんだけど、いつも「また呼んでください。」と客にともプロモーターにともつかずつぶやいていた。最後の曲が終わりステージを下りるジョーさんに「ジョーちゃんまた来てね。」といつも声を掛け続ける女性がいた。いつも着物で最前列に座っていらっしゃる女性の方がいた。多分みんながジョーさんの次のライブの告知を首を長くして待っていた。去年のライブの時はその前より声も出ていた感じで元気そうな印象が残っていて、もうジョーさんのFender Custom Shop特製、金箔のストラトキャスターが泣くところを生で聴けないなんて信じられない。おっさんは今ごろ、一人で小さな船に乗り横浜の港をこぎ出しているだろう。俺は、若い頃にはキザすぎて嫌いだった「ハーバー・フリーウェイ」の歌詞の意味が、この年になってやっと少しだけわかってきたような気がするんだぜ。
October 14, 2011
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梅雨らしい雨の一日だったが、雨が降り出す前にもう日々のノルマの歩数は歩いていた。昨日父からきゅうりを一本貰ったので、今夜はきゅうりを使うメニューを考えて、鶏ももを一枚買って来た。鶏もも肉を蒸して(すまんウソだった、正確にはレンチンして)きゅうりの千切り作る。初めは買って来た鶏もも1枚(約200g)を使う予定だったが、レンチンすると縮むとわかってはいるが、多すぎたので約半分を使う。レンチンした鶏もも肉を軽く切って、千切りきゅうりの上に乗せる。これに肉みそを掛ければバンバンジーだろうが、俺にも事情があるので減塩ポン酢で食う。鶏もも肉の残り半分は残しても仕方がないので、在庫のニンジン・タマネギを加えて、料理白だしと減塩しょう油にみりんで甘辛く煮込んで、もう2個残っていたいただきものの小じゃがを加える。このじゃがいもは経験から煮崩れやすいので、最後にちょこっとだけ煮込む。酒のアテは充填豆腐だったが、豆腐を1/8ほど借りてみそ汁を作る。庭から大葉も収穫してきたので酒のアテの冷奴に使い、残りはみそ汁に浮かべる。
June 22, 2024
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気がつけば、渓流釣りも四週で終わりだ。今年は夏が暑すぎて釣りに行けなかったが、9月の声を聞いて急に秋めいて来たので、今月は頑張らなくては。とは言っても、今日は天気予報がよくなくて、椎葉村も昼からは雨とのことだったので、誰も誘わず単独釣行となった。2時半に出発した時にはすでに降っていたが、椎葉は降っていないと信じ車を走らせる。途中、高速を福岡から熊本に入ってもずっと小雨が降っている状況で、国道218号を馬見原(熊本県山都町)から265号に曲がってもまだ雨は止まなかった。ところが不思議なことに、五ヶ瀬町と椎葉村の境の国見トンネル(旧国見峠)を越えると、雨は降っていない。この国見峠を挟んだ天候の変化は、何回となく経験したからわかっているつもりなんだけれど、本当に不思議だ。秋らしくなったので、尾前・不土野は無理でも、十根の本流に入るつもりだったが、入渓ポイントに着いて川を見ると、流れがかなり大きい。今週は結構雨が降ったもんな。下りろうと思えば下りられる程度だったが、一人だし秋らしいゆっくりした釣りをしたので、こんな時にとっておきの別の川に下りた。準備が終わった頃ちょうど6時のサイレンがなって、俺の戦闘も開始した。結構流れは強かったがここのアベレージの20オーバー25アンダーが溜まりごとに出る。正確には溜まりごとにではなく、溜まりで数匹は出るんだけどね。ところが、あるゆるやかな、結構深みがある流れで、「明らかに尺」がスーッと浮いて来た。大きいヤマメってガツッとは食わずにモフッとくわえる程度なんだけれど、まさに今 と合わせをくれたが、早すぎたようで、潜水艦はスーッと沈んでいく。いやいや、わかっている。逃がした魚は大きかったって言いたいんだろうでも本当に明らかに尺だったんだから・・・その後もコンスタントに釣れはする。これ結局今日一のサイズだな。この写真じゃ大きさがいまいちわからないだろうが、太さはなかったが長さはそこそこだった。川に持って行く携行食は、普段はパンが多いのだが、今朝は某コンビニに寄ったら、おにぎりが100円セールだったので、珍しくおにぎり3個を買った。まあ、一日の釣りで尺を1匹出せればいい方で、もう出ないと思って油断していたら、もう一匹、別の淵で明らかに尺が出て、今度は合わせ切れしてしまった。合わせ切れは完全に俺のせいだ。いやいや、わかっている。逃がした・・・(以下略もう全身の力が抜けるって。雨で魚の警戒心と川がリフレッシュされて、まさに千載一遇のチャンスだったのだろう。来週行ってもこの幸運には恵まれないだろう。って、釣っていないから不運なんだけれど。2度あることは3度あるのか、はたまた三度目の正直かと思ったけれど、もうそんなサイズは出ることなく、ここのアベレージがひたすら釣れた。俺は最近○眼で、段々センシティヴな川面の状況が見えなくなってきたので、思い切って、蛍光イエローのハックルに蛍光ピンクのポストのパラシュートを巻いてみた。これが○眼の俺の視認性だけではなく、白泡の上から白泡の切れ目に掛けて流してやると、ヤマメの視認性もいいようで、結構反応がいい。ちなみに尺(と信じている)を合わせ切れさせたのもこの蛍光パラシュートだった。気温は24℃くらいしかなかったし、こまめに水分補給をしていたにもかかわらず、10時前に嫌な汗を掻きだしてのどの渇きが止まらなかったので、これはやばいと終了した。帰りの車の中でもかすかに頭は痛かったが、まあ、夜になって酒も呑んだしたいしたことはない。
September 8, 2013
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よかった。釣りの話が出来るよ。(昨日の日記で釣れなかったら釣りの話には触れないと書いていた。)今朝2:30に起きたらまだ少し雨が残っている。しかし、俺はもう釣りモードに入っているので止まらない。雨が心配なので相棒と相談して、最悪ドライブだけになってしまっても諦めがつく近場の日田に向かう。川原川には2ヶ所ほど入りつけの場所があるのだが、増水が怖いのでいつもよりもっと上流部に入った。しかし実際は増水もわずかだし、濁りもなくかえっていつもより水がきれいだ。6時過ぎに入川して(気温10℃)相棒はすぐに1本捕ったのだが、俺には1度、絶対捕れないような落ち込みの中で姿を見せてくれただけで、俺も相棒もそれっきり反応が止まった。それから2時間ほど釣り上がるがなんの反応もない。これはやばいぞ。今日のブログで釣りの話が出来ないかも知れないぞ。俺達は堪え性のない子供だから釣れないとすぐに集中力をなくしてしまう。多分、9時過ぎだったと思う。気温・水温が少し上がったのだろう。俺もやっと1本捕れた。↓少し小さく見えるけれど計ったら20cmあった。そこから爆釣タイムが始まった。お行儀のよい子達で、俺と相棒の交互に出てくれる。(さっきも書いたように俺達は子供だから、片方しか釣れないともう片方の機嫌が悪くなるんだな。)しかも、相棒がスレだったら次の俺もスレだ。相棒はヤマメの背中に刺さっていたが、俺のは口の周りに入っているからセーフだ。なんて馬鹿な冗談も釣れているからこそ言える。少し深さのある速い流れの中やそのすぐ脇が今日のヒットポイントだった。(ある淵で7連発続けて合せそこなったことは人には言えないだ。)11時前これ以上は上がっていけないどん詰りの滝に突き当たって納竿した。「お父さんのための釣り フライフィッシング編」(パソコンゲーム)では、こんな滝つぼに「主」がいるはずなんだけどな・・・相棒は今日ここで「未だ見ぬ大物」を掛けたと言い張っているが、バラしてしまえば一緒だよ。俺は君が掛けたところを見ていないし。#14のパラシュートを使い切ってしまった。この季節、タンとオリーブの2色を用意していて、メインは#16のはずなんだけれど今年はなぜか#14の方が出番が多い。ゴールデンウィークはどうせ魚より人の方が多いし、タイイング強化週間とするか。今日の晩飯は昨日の残りのドライカレーだ。もっとたくさんあると思ったが結局、昨晩今日の2食分しかなかった。
April 23, 2006
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明日は人間ドッグで胃カメラなんだよね。大腸カメラは前日の飲酒禁止を言い渡されているけれど、胃カメラは飲酒についてはなにも言われなかったので、こちらから聞いたら「任せる」との回答だった。そもそも胃カメラって、今回は検診だけど、吐血とかで緊急に検査する場合もある。その時は前日になにを食ったとか、前夜に酒を飲んだかとか言ってる場合ではないので、そこまでセンシティブになる必要はないような気もするが、いちおう俺も分別ある大人なので、今夜は酒を飲んでいない。ちなみに俺は繊細な少年だったので、10歳代中ごろから30歳代の中ごろまでは、胃潰瘍と十二指腸潰瘍を繰り返していて、胃カメラと胃透視を交互に検査されてきたが、すべて緊急での検査だったので、入院中以外は一度も絶食で検査した記憶がない。自分でも信じられないが、20歳代の頃は晩酌(家飲み)の習慣がなかった。潰瘍は最終的にピロリ菌治療を行ってウソのように治った。もっと早く提案してくれればよかったのに。(繊細は関係なく、ピロリ菌やん。)そういうわけで、いやーいつ以来だろう。このブログを始めてから1回2回は、具合が悪くて酒を飲まない日があったような気がするが、なにせ病気に罹らないので、少なくともここ10年は酒を飲まない夜はなかった。そんな今夜の晩飯は消化を考えてうどんを食う。既製品のごぼう天が在庫されていたので、減塩料理白だし10ccだけで作った汁に浮かべて食う。鶏肉は案外消化がいいだろうと、総菜の鶏から2個を買って来てオニスラを添える。もしこれで足らなければ、下手すれば非常食用のカップ麺とかを持ち出して暴走しかねないので、無塩クラッカーを買って来た。これはお守り代わりで、今夜は食わずにやり過ごしたい。明日はさすがに減塩も、飲酒開始時間も無視して早い時間から酒を飲む予定。と言っても、俺の仕事はカレンダー通りなので、明日はいちおう営業日かつすでに昼からは一件面談が入っている。今夜は寝付けるだろうか。そしていったんは寝付けたとして、2時とか3時とかに目覚めて、もうそれ以上は酒を飲んでいないせいで寝られずに、かと言って絶食で水以外は飲めずに、苦しい時間を過ごさなければならないのじゃないかと今から不安だ。一方で胃カメラはさんざんやってきたし、その頃に比べたら管が細くなっていると聞いているので、心配はしていない。
April 29, 2024
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明後日が検診で、明日は3食とも検査食になる。俺は同世代の男性と比べると、そんなに量を食う方ではないと思っているが、明日の検査食のレトルトパックを目の前にして、これで足りるのかと不安になり、今日クラッカーを一箱買って来た。検査食の中にもクラッカーが入っているのだが、俺の検査食はノーマル量だけど増量タイプもあるらしく、増量タイプにはクラッカーが倍量入っているらしい。ということで、クラッカーは余分に食べても大丈夫だと判断した。検査食は明日からで、今夜は別に何を食べてもいいのだが、少し自制しようとうどん麺を買って来た。昨日使った油揚げが半分残っているので、本来きつねうどんの油揚げは甘く煮るものかもしれないが、面倒くさいのでだし汁で煮込みきつねうどん(風)になる。消化を考えてネギはなし。健全な成人男子がうどんだけでは足りず、総菜の鶏から4個入りを買って来て、2個は酒のアテに、残り2個はオニスラを敷いておかずになる。俺の記憶だと肉類は案外消化がいいはずだ。と思ったけれど自信がなかったので調べてみたら、油揚げは消化がよくない食べ物らしい。まあ、制限が入るのは明日からだから。そういうわけで、明日の晩は酒も飲めないし、レトルト食品とクラッカーなのでもうブログは書かない。
May 16, 2024
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昨日書いたように今日は月に一度の通院日で、さらには先月の人間ドッグの結果をもらう。ここ数年はずっと根拠ない不安があったんだよね。前にも書いたが、俺の周りで大腸カメラを受けた人は、必ず1~2個はポリープがあるらしいし、完治したとはいえ俺も胃潰瘍・十二指腸潰瘍の前歴はあるし。結果は俺が思っていた以上に健康だったが、血管だけは年齢以上に硬いらしい。これはたぶん飲酒なのかな。それと喫煙経験かな。さて、昨日解凍した油揚げというには豆腐っぽいものは、昨日のおかずとみそ汁、さらには今朝のみそ汁にも使い、もう少し残っている。これの使い道を考えた結果、今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、丼ぶりものにすることにした。タマネギと油揚げをつゆで煮込んで、卵で綴じてレンチンしたご飯に掛ける。衣笠丼の定義はいろいろあるかもしれないが、これは俺が食う晩飯なので俺が納得していれば問題ない。ずっと葉物野菜が高かったが、キャベツに比べるとレタスは少し安くなってきた。とは言っても、半玉でやっと税込み100円を切った程度だけどね。ここのところオニスラばかりを食っていたので、少し安くなったならば緑の葉物も食いたいとレタスを買って来て、いつもは処分する外葉も、もったいないので使う。夕方スーパーに行ったら、イッサキ(標準和名はイサキ)の刺身が美味しそうだった。イッサキの旬ってまさにこの時期だもんね。というわけでイッサキの刺身を買って来て、今夜の酒のアテにする。この時期のイッサキって、もちもちして味が濃くて美味しい。とはいえ酒のアテには多すぎるので、残りはおかずに参戦する。ここに汁椀代わりにそうめんを湯掻こうと思っていたが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。そうめんつゆはすでに作っているので、明日の朝はそうめんを食おうかな。
June 7, 2024
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前回収穫したナスに続きもう一個ナスが生っていたのだが、天候が悪い日が続くので、傷む前にもう収穫してしまおう。そもそも俺が植えたナスがどれだけ大きくなるのかを知らなくて、適正な収穫時期がいまいちわからない。厚切り(というほどでもない)ベーコンがあるので、ナスとベーコンの他にはダブついていたタマネギと香り付けのニンニクで炒めて、粗挽きコショウとしょう油で軽く味付けする。余っていたキャベツ全部と父のきゅうりに俺のプチトマト。これは全部消費するつもりだったが、半分は翌日に残る。酒のアテは厚揚げだったが、その一部を借りて薄いみそ汁を作り、庭の大葉をもぎって来て浮かべる。
June 25, 2024
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金城(かねしろ)・びっくり亭と言っても福岡のそれもコアな人しかわからないだろうが、どちらもJR南福岡駅周辺にある焼肉店だ。びっくり亭はここ10年ほどフランチャイズ展開しているし、他にも福岡では似た料理を出す店も増えてきたけどね。(WEBで検索すると「びっくり焼き亭」なる店もあるらしい)他の方のブログにリポートがあった。こんな感じだ。昔、金城だったかびっくり亭だったか忘れたが、沖縄風焼肉と雑誌に紹介されていた記憶があるので、そうなのかも知れないが、俺は沖縄で焼肉を食ったことがないのでよくわからない。簡単に言っちゃうと、豚肉とキャベツを炒めた奴が熱い鉄板に乗って出てくる。それに秘伝の辛味噌を絡めて食うってだけの話なんだけれど、この秘伝の辛味噌だけで飯の3杯は食えちゃうってものだ。嘘か本当か知らないが20年ほど前に、金城とびっくり亭は兄弟だって聞いたことがあるくらいどちらもほとんど同じ物だが微妙に味が違っていて、人それぞれどちらが美味いって話になるんだけれど、俺はどちらかと言うと金城派だ。まあ、俺の主張はどうでもよくって、豚の角切り(カレー用)を買って来てキャベツとニンニクがあったので家で作ってみた。もちろんあの秘伝の辛味噌は手に入らないので、豆板醤で代用してみた。でも、きっとあの火力とあの辛味噌がないとあんなに美味くはならないだろうと思いながら作ってみる。結構いけるけれどやっぱりあの味にはかなわない。口の周りの痛辛さは本家並みだけど・・・そうそう、昔俺の友達が始めてデートに誘うお上品な娘を「美味い焼肉屋がある」って金城に連れて行ったのだが、結果は皆さんの想像通りになった。金城に誘うのは深い関係になってからにするべきだったと思うな。
May 23, 2006
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