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2007.06.28
テーマ： 今夜のおつまみ(2527)
カテゴリ： お酒とあて
毎日同じこと言っているけれど暑いよね。風邪も治ったし昼はちゃんと食えるんだけど、
なんか晩飯は一日の暑さで疲れちゃっていいかげんでいいや。
今夜はタイラギの粕漬を買って来て一杯やるよ。
タイラギの粕漬というのはこの辺りだと2系統あって、一つは福岡県大牟田市の 四ツ山漬 で、
まあ、大牟田はタイラギの産地だった（残念ながら過去形になりつつある）有明海沿岸だからね。
もう一つは佐賀県唐津市の 松浦漬 （くじらの軟骨の粕漬）を作っている会社等が作っている。
今日買って来たのはどちらだ？と言われると、スーパーで買って来たからよくわからん。
う～ん、大人味だな･･･ 子供の頃は食えなかった。
（よく考えたら酒粕って結構アルコール分が残っているんだよね？子供が食えなくて当たり前だ。）
あとは、昨日作ったゆで卵が1個あるから、マヨネーズエッグを作ってレタスと一緒に食うよ。
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Re:タイラギの粕漬(06/28)
ピンクラパン
さん
うんにゃ!!
てんっ♪
さん
ごはんが
＠花猫
さん
とってつけたようにサラダがあるなぁ
もっちもちお
さん
Re:タイラギの粕漬(06/28)
ルンルン２
さん
Re[1]:タイラギの粕漬(06/28)
慎之介64
さん
Re:うんにゃ!!(06/28)
慎之介64
さん
Re:ごはんが(06/28)
慎之介64
さん
Re:とってつけたようにサラダがあるなぁ(06/28)
慎之介64
さん
Re[1]:タイラギの粕漬(06/28)
慎之介64
さん
粕漬けは
まりん さん
苦手です。子どもの頃、大人の真似してご飯の上に松浦漬けを乗せて食べた事があるけど、ご飯の湯気と酒粕で吐き気をもようしたから。。珍味は大人になって食べた方が抵抗ないかも？
(2007.06.29 13:16:20)
Re:タイラギの粕漬(06/28)
フリーマン さん
Re:タイラギの粕漬(06/28)
ウコクック
さん
Re:粕漬けは(06/28)
慎之介64
さん
Re[1]:タイラギの粕漬(06/28)
慎之介64
さん
フリーマンさん
多分ね、そのままだと俺もそんなに美味しいと思わないと思う。（食べれるけどね）
焼いて（炙って）やると全然違うものになるんですよ。
とくにタイラギの貝柱は締って甘味がでて･･･ (2007.06.29 18:42:33)
多分ね、そのままだと俺もそんなに美味しいと思わないと思う。（食べれるけどね）
焼いて（炙って）やると全然違うものになるんですよ。
とくにタイラギの貝柱は締って甘味がでて･･･ (2007.06.29 18:42:33)
Re[1]:タイラギの粕漬(06/28)
慎之介64
さん
Re:タイラギの粕漬(06/28)
レオニダス さん
松浦漬、大好きなこどもでしたわ、私。ついでに奈良漬も。（笑）
座敷に忍び込み、お屠蘇盗み飲みする小学生でしたしね。。長じてはザルと呼ばれました。ザ、九州女？ (2007.06.29 21:52:10)
座敷に忍び込み、お屠蘇盗み飲みする小学生でしたしね。。長じてはザルと呼ばれました。ザ、九州女？ (2007.06.29 21:52:10)
Re[1]:タイラギの粕漬(06/28)
慎之介64
さん
レオニダスさん
俺の周りも俺より酒が強い子ばかりだもんね。
やっぱり地域差ってあるのかな？
お気に入り登録ありがとう。遅ればせながら私も登録させていただきました。 (2007.06.29 22:06:01)
俺の周りも俺より酒が強い子ばかりだもんね。
やっぱり地域差ってあるのかな？
お気に入り登録ありがとう。遅ればせながら私も登録させていただきました。 (2007.06.29 22:06:01)
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