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June 28, 2007
テーマ： 今夜のおつまみ(2270)
カテゴリ： お酒とあて
なんか晩飯は一日の暑さで疲れちゃっていいかげんでいいや。
今夜はタイラギの粕漬を買って来て一杯やるよ。
タイラギの粕漬というのはこの辺りだと2系統あって、一つは福岡県大牟田市の 四ツ山漬 で、
まあ、大牟田はタイラギの産地だった（残念ながら過去形になりつつある）有明海沿岸だからね。
もう一つは佐賀県唐津市の 松浦漬 （くじらの軟骨の粕漬）を作っている会社等が作っている。
今日買って来たのはどちらだ？と言われると、スーパーで買って来たからよくわからん。
う～ん、大人味だな･･･ 子供の頃は食えなかった。
（よく考えたら酒粕って結構アルコール分が残っているんだよね？子供が食えなくて当たり前だ。）
あとは、昨日作ったゆで卵が1個あるから、マヨネーズエッグを作ってレタスと一緒に食うよ。
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