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2011.05.04
カテゴリ： 普通の晩飯
先週は皮をむく時に穂先が折れるくらい軟らかだったんだよね。
今週はもう少し皮が堅くなってきている。
それが、今年のたけのこの終わりの合図だな。
今夜のたけのこは、鶏肉と一緒に鷹のツメを入れて煮た。
夕方、実家にたけのこを持っていったら辛子明太子をもらった。切れ子（型崩れ）だけど。
ワイン仕込み辛子明太子 とか言って、好き嫌いはあるらしいのだが、
家の母と妹はお薦め。ワインの味は、まあ、全く気づかなかったが、
辛子明太子と言いながらまったく辛くない明太子が多い中、しっかり辛子が効いていた。
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