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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2011.06.09
カテゴリ： 普通の晩飯
そこで今夜のアテはタイトル通り、
マダケと ウィンナー ･生しいたけ･ニンニクをオリーブオイル･塩コショウで炒めて、
耐熱皿に取ってとろけるチーズを乗せてオーブンでチン
もちろんイタリアンだからワインで行くよ。何度か書いたが赤よりも白が好きだから。
晩飯もマダケと ベーコン のパスタ。
こちらにもしいたけとニンニクに、大家の倉庫からパクって来たタマネギを入れる。
チーズを下ろしてハラペーニョソースとレモンを振って食う。
昨日作ったコールスローサラダも今夜まである。
酒のアテの動物性タンパク質はウィンナーでパスタの方はベーコンだから、
全然コンセプトが違う料理だっていうのは理解していただけると思う。
明日の朝俺が自然に「Buon giorno」と口走ったとしても何の不思議もない。
じゃあ、Buona notte。
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