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2011.08.25
カテゴリ： 月に一度の鮨の日
昨日煮しめた油揚げが２枚余っている。今夜はこれを使ってしまいたい。
まずは昨日炊いたご飯をレンジでチンして、寿司酢とゴマを混ぜて酢飯にしてみた。
１枚目の油揚げを半分にしてこの酢飯を詰めて、いなり寿司にする。
冷蔵ご飯を酢飯にするなんて、俺も初めて聞いたんだけど、まあなんとかなった。
もう一枚の油揚げは、乾?の寒河江そばを湯掻いて乗せて、きつねそばにする。
昨日の残りのトマトと惣菜のほうれん草のゴマ和え（ゴマは追加してある）、
酒のアテで余った炭火焼鳥（とラベルに書いてある）。
酢飯にしたご飯は昨日１．５合を炊いて３等分しているので約０．５合なんだけれど、
いなり寿司２個では半分以上余ってしまい、
海苔と紅ショウガだけ乗せた。ニ目寿司
今日は２５日だから「月に一度の鮨の日」なんだけれど、
多分、「月に一度の鮨の日」史上最安値の寿司。
いや、俺は満足だけどね。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うーん・・すごいね。
てんっ♪
さん
ホントに・・・
matsu-kuni
さん
Re:うーん・・すごいね。(08/25)
慎之介64
さん
Re:ホントに・・・(08/25)
慎之介64
さん
Re:あげあげ(08/25)
Nori1022
さん
Re:あげあげ(08/25)
ウコクック
さん
お稲荷さんやん♪
ひーちゃん＆ジョー
さん
おキツネ様に、お成り為られるんだぁ。
2もく？椎茸。人参。蓮根。かんぴょう。錦糸卵きて。
でん粉じゃん！！
リッチなら魚介だよ。
5じゃないじゃん？この線引きは疑問だし。
(2011.08.25 22:38:29)
2もく？椎茸。人参。蓮根。かんぴょう。錦糸卵きて。
でん粉じゃん！！
リッチなら魚介だよ。
5じゃないじゃん？この線引きは疑問だし。
(2011.08.25 22:38:29)
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
**もも***
さん
Re[1]:あげあげ(08/25)
慎之介64
さん
Re[1]:あげあげ(08/25)
慎之介64
さん
Re:お稲荷さんやん♪(08/25)
慎之介64
さん
Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(08/25)
慎之介64
さん
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