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2011.09.10
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
昨日今日、また暑くなってきた。
もちろんいくら暑いとは言え、もうエアコンは必要ない。
そして、今日はその蒸し暑い中を週末だから５km走ってきた。
ところで、昨日は家で晩飯を食っていないんだよね。
それで、一昨昨日に炊いて昨日で消費してしまうはずの白飯が約０．５合分余っている。
もうそのままは食いたくない。
さらには、キャベツやしいたけもダブついている。そこで水炊きにしようと思う。
どんなに蒸し暑くても、まずは鶏肉の出汁がよく効いたスープから。
鶏肉と豆腐に、キャベツ･しいたけ･エノキ茸のみ。
もちろん、〆は一昨昨日に炊いたご飯で雑炊。
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