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2011.09.22
カテゴリ： おっさんだって甘い物が食いたい時がある
大家から梨狩りのおすそ分けにいただいた梨がまだ余っていた数日前、
My Yahoo！のTOPページに貼りつけている「今日の献立」に、
「 梨のシロップ煮 」というのが出ていたので思わずクリックしてしまった。
これなら俺にもできそうだ。
ところがシナモンスティックなんて洒落たものは当然持っていないし、
買いに行ってもスーパーには粉末しかなかったので、シナモンは粉末で買ってきた。
グローブ もちろん、持ってるさ。ローリングス社製の外野手用だけどいい
ローリングス社製の外野手用グローブいや、カロリー問題がある俺の家に蜂蜜なんてあるわけないじゃん。
その時にひらめいた。
そういえば数日前に実家から黒砂糖をもらっていた。これを使えばいいじゃん
そういうわけで使う材料を整理する。
伊万里産の梨１個･白ワイン これは案外高級品がワインセラー（冷蔵庫）に残っていた･
シナモンの粉末小さじ半分･黒砂糖２片。
梨以外の材料を沸騰させてから梨を投入する。
それから１５分くらい煮込んだよ。見本のレシピの写真に比べて色が黒いのは、
黒砂糖を使ったのとシナモンを粉末で直入れしたからだと思う。
もっとワインが少なくなって継ぎ足さなきゃいけなくなるかと思ったのだが、
梨から水分が出るのか実際は継ぎ足す必要はなかった。
なおかつ少し甘みの足りなかった梨（最後に言っちゃったよ）も美味しく食うことが出来る。
参考にしたレシピは「梨のシロップ煮」ですが、
これを参考にしたというと失礼なほど違うものになってしまいましたので、
派生形の「梨の白黒煮」ということでお願いします。白（ワイン）黒（砂糖）ね。
ちなみに「なしか！」は東部北部九州の言葉で、
えっと、大量に余ってしまった「シナモンの粉末」の利用方法を教えてください。
ちなみに、紅茶はまったく飲みませんし、コーヒーは飲むけれど自分では淹れません。
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で？で？
matsu-kuni
さん
Re:なしか！(09/22)
ウコクック
さん
こっちだと、『なんやそれ！』もしくは『なんでやて！』だな。ｳﾝ（・＿・
(2011.09.22 22:07:26)
シナモンを使う料理・・・
みのふ
さん
o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o
**もも***
さん
やっぱり
もっちもちお
さん
ほぅほぅ
てんっ♪
さん
Re:で？で？(09/22)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
ああ、クローブって丁字のことなんだ。（すまん、丁字も知らなかった。）
もちろんローリングス社製の外野手用グローブは鍋掴みに使いましたが何か？（笑
(2011.09.23 18:38:17)
ああ、クローブって丁字のことなんだ。（すまん、丁字も知らなかった。）
もちろんローリングス社製の外野手用グローブは鍋掴みに使いましたが何か？（笑
(2011.09.23 18:38:17)
Re[1]:なしか！(09/22)
慎之介64
さん
Re:シナモンを使う料理・・・(09/22)
慎之介64
さん
Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(09/22)
慎之介64
さん
Re:やっぱり(09/22)
慎之介64
さん
Re:ほぅほぅ(09/22)
慎之介64
さん
なしかっ！！
ひーちゃん＆ジョー
さん
言うとる云うとる。我が家の男ども。
小腹が空いたダイエッターは。
ホットミルクに振りかける。蜂蜜色は砂糖よか、優秀なんだって。それに入れる。
外野手なん？うちにもあるぞ。カビ生えてるかも。 (2011.09.23 19:16:05)
小腹が空いたダイエッターは。
ホットミルクに振りかける。蜂蜜色は砂糖よか、優秀なんだって。それに入れる。
外野手なん？うちにもあるぞ。カビ生えてるかも。 (2011.09.23 19:16:05)
Re:なしかっ！！(09/22)
慎之介64
さん
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