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2011.12.02
カテゴリ： スペシャルな晩飯
昨日書いていた鯛の一夜干しが明石の海より届いた。
去年 ･ 一昨年 についで我が家の冬の風物詩だ。
まずは第一便としてカマと腹身（背身に見えるかもしれないが脂の乗った腹身）を焼き、
七味と昨日から用意していたカボスを振る。しょう油はあえて掛けない。
感想が必要 エヘヘヘヘ･･･
昨日炊いた銀杏ご飯と、昨日作った味噌汁は今日の昼に食ってしまったので、鶏肉の吸い物。
鯛の一夜干しには味噌汁よりも吸い物が合う気がしたのさ。
ご飯は昨日炊いた銀杏ご飯だが、今日の昼に半分（約０．５合の半分）食べた残り。
惣菜の「甘い」ほうれん草の白和えは、パックを開けたので食ってしまう。
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ご馳走ですな。
てんっ♪
さん
良かった＾＾
matsu-kuni
さん
無事に到着したようで。
今年は少なめでしたねぇ。
小さな頭と小さなカマは養殖ですが、残りは全て明石海峡の天然マダイでございます。（これは3年目にして初。）
お楽しみ頂ければ、これ幸い。
(kuni)
(2011.12.02 22:43:28)
今年は少なめでしたねぇ。
小さな頭と小さなカマは養殖ですが、残りは全て明石海峡の天然マダイでございます。（これは3年目にして初。）
お楽しみ頂ければ、これ幸い。
(kuni)
(2011.12.02 22:43:28)
Re:鯛の一夜干しfrom明石の海(12/02)
Nori1022
さん
Re:ご馳走ですな。(12/02)
慎之介64
さん
Re:良かった＾＾(12/02)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
小さなかまは実家におすそ分けしました。よかった大きな方を残しといて。（笑
いつもありがとうございます。鯛は誰が釣ってきたの？
(2011.12.03 08:45:07)
小さなかまは実家におすそ分けしました。よかった大きな方を残しといて。（笑
いつもありがとうございます。鯛は誰が釣ってきたの？
(2011.12.03 08:45:07)
Re[1]:鯛の一夜干しfrom明石の海(12/02)
慎之介64
さん
やっぱ
サカエ
さん
Re:やっぱ(12/02)
慎之介64
さん
Re[1]:良かった＾＾(12/02)
matsu-kuni
さん
慎之介64さん
＞鯛は誰が釣ってきたの？
知らない人。（笑）
養殖モノを2尾買うつもりでいたら、「貰ったもんだけど、良いのが1尾いますよ。1尾はこれにしたら？」って言うから貰ったの。＾＾
(kuni)
(2011.12.03 21:21:37)
＞鯛は誰が釣ってきたの？
知らない人。（笑）
養殖モノを2尾買うつもりでいたら、「貰ったもんだけど、良いのが1尾いますよ。1尾はこれにしたら？」って言うから貰ったの。＾＾
(kuni)
(2011.12.03 21:21:37)
Re[2]:良かった＾＾(12/02)
慎之介64
さん
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